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Mousse de polvorón

Buscando por la red he encontrado este postre navideño tan original (en el blog endulzandolossentidos.blogspot.com). Es muy muy muy fácil y se hace en 5 minutos. Y el sabor... mmmmmm.... os animo a que lo probeis y me comenteis qué tal, pero creo que no os va a decepcionar. Con este postre seguro que sorprendeis a vuestros invitados! Y si cuando acaben las navidades os han sobrado polvorones, ésta es una buena manera de sacarles partido, no? ¡Feliz Navidad!


Ingredientes (para 2 copas como la de la foto)
200 ml. de nata (crema de leche) líquida para montar.

2 cucharadas de azúcar.

2 polvorones blancos.

¿Cómo se hace?

Desmenuzamos los polvorones todo lo fino que podamos y reservamos. 

En un bol echamos la nata (crema de leche) y el azúcar.

Montamos la nata (crema de leche) con las varillas (sabremos que ya esté montada cuando levantemos las varillas y no caiga la nata (crema de leche)).

Añadimos los polvorones desmenuzados y removemos lentamente hasta que quede bien mezclado.

Metemos en la nevera 2 horas (como mínimo) y servimos en copas o vasos individuales. 

 



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Etiquetas: recetas postres

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