Bueno desde que vi esta maravilla de tarta en el blog de Patri me entraron unas ganas tremendas de ponerme con ella y probarla!
Tenia algunas dudillas sobre la decoración de la tarta y ella me echo un cable ;) Gracias wapa!
Y bueno aqui os dejo mi version romanticona de esta tarta que es una delicia a los sentidos y una placer para los chocolateros.Fresquita y rapida de hacer! y encima Buenisima!
Gracias Patri por deleitarnos con esta maravillosa tarta!
Ingredientes para la base:
300gr. de Galletas Oreo
100gr de margarina
Ingredientes para el relleno:
600 cl de Nata (crema de leche).
1 vaso de Azucar
4 cucharadas de leche condensada
150 g de chocolate blanco
2 vasos de leche
2 sobres de cuajada
Elaboracion:
Trituramos los 300 gr. de Galletas oreo y mezclamos con la margarina, hasta hacer una masa pastosa. Con ella forramos un molde desmontable y metemos en la nevera.
A continuación en una cacerola mezclamos, los 600cl. de nata (crema de leche), el vaso de azucar y las cuatro cucharadas de leche condensada y removemos bien. Añadimos el chocolate blanco hasta que se funda.
En un bol desliamos los dos sobres de cuajada con los dos vasos de leche y añadimos a la cacerola sin dejar de remover para que no se nos pegue. Dejar hervir durante unos 2 minutos aproximadamente. Apartamos. Sacamos el molde de la nevera y volcamos la mezcla sobre la base de galletas, dejamos enfriar y metemos en la nevera. Esta tarde lo mejor es prepararla de un dia para otro, y asi dejar que enfrie bien antes de desmoldarla.
Una vez saquemos y desmoldemos ya solo nos queda decorarla, yo al igual que Patri he usado galletas oreo y conguitos :) Ahora a disfrutar del veranito y a refrescarnos con esta maravillosa tarta!