Seguimos con nuestra serie navideña que ocupa todo el mes de diciembre, hoy con un aperitivo muy especial, en casa nos gusta muchísimo y la verdad que es un acierto, espero como siempre que os guste.
Ya me despido no sin antes desearos una feliz Nochebuena y un buen día de Navidad. Os espero el próximo día 29 con la última receta del año.
¿Vamos con la receta? Os aseguro que os va a gustar, probadlo y me contáis.
Besos y Feliz Navidad.
Ingredientes para cuatro personas.-
Dos panecillos de nueces y pasas
Queso crema para untar
Canónigos
Cuatro filetes de jamón de pato
Un chorrito de reducción de Pedro Ximénez
Tomate cherry
Preparación.-
Partimos los panecillos por la mitad, metemos en la tostadora durante 30 segundos para que se caliente el pan y toste ligeramente.
Extendemos una capa generosa de queso crema
Añadimos un puñadito pequeño de canónigos y encima de este una loncha de jamón de pato.
Cuando los tengamos en el plato, añadimos un chorrito de reducción de Pedro Ximénez.
Decoramos con un puñadito de canónigos y un tomate cherry para que dé color.
Servir y comer templado.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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