Bocata templado de patata brava

En la última entrada al blog poníamos una pizza de jamón serrano y rúcula, pues bien, aprovechando la masa que siempre tenemos en la nevera de casa hecha con nuestra receta de masa premium para pizza hemos querido hacer un bocata diferente y muy bueno. Para ello también hemos empleado un producto muy barato que es la merluza congelada, nosotros en casa la hemos hecho de merluza por qué es lo único ...

     La propuesta para este mes de La Cocina Typical Spanish es #bocataTS, donde caben todos los bocadillos typical spanish que existen. ¡Y mira que hay unos cuantos!     Lo primero que se me viene a la mente cuando hablamos de bocadillos típicos españoles, son esos bocatas de calamares, de lomos con pimientos, de tortilla de patata, de jamón serrano, de filetes empanados, pepitos de ternera... Y ...

En mi caja de MUESTRAS PREMIUM de este mes, entre otros producto que más abajo os cuento, traía dos sobres de jugoso a la sartén, de maggi, y que son para preparar pechuga de pollo. Son hojas impregnadas de especias varias, en las que se introduce un filete de pollo y se prepara en una sartén bien caliente sin añadir aceite. Yo le he dado una "mariversión" utilizándolos para estas hambu ...

Hacer una receta de espuma de patata marcará un antes y un después en la forma en la que te miren tus familiares y amigos cuando cocines para ellos. Quedarán boquiabiertos e incluso, puede que olviden el intento de vanguardia con resultados desastrosos de aquel día en el que decidiste ponerte creativo. Toma nota de esta deliciosa receta de espuma de patata con salsa brava y gulas que te proponemos ...

Yo no sé vosotros, pero en mi casa muy pocas veces se comieron albóndigas, y los días que se hacen son una celebración por todo lo alto (bueno, al menos por parte de mi hermana y mía). Siempre que las tenemos un mediodía para comer, si sobran, me hago un bocata de albóndigas para cenar y lo disfruto como si no hubiera mañana, así que para el reto de este mes de La Cocina Typical Spanish de #bocata ...

MINI BOCATA DE PAN SEMILLAS Y RULO DE CABRA #CLUBSANDWICH Reconozco que soy fan de los bocatas y sandwich, ese bocata que nos preparaban de pequeños, que nos cargaba de energía para pasar la mañana o la tarde y que desgraciadamente en los últimos años han cogido tan mala fama y preparamos tan poco tanto para nosotros, como para nuestros pequeños. Son rápidos, económicos y bien nutritivos, el almue ...

En casa siempre comemos juntos a mediodía, es uno de los privilegios que tenemos los que no vivimos en una ciudad enorme, que vas al trabajo y puedes venir a comer a casa sin perder dos horas en el trayecto. Por la noche es otra historia y cada uno cena cuando quiere y lo que quiere, sobre todo porque yo cuelgo el delantal y que cada uno se busque la vida.Y como en la mayoría de las casas, supongo ...

Cuando era pequeña y me iba de excursión con el cole mi madre siempre me preparaba el mismo bocata para comer, filetes de lomo. El pan, reciente, empapado en la salsa que soltaban al freirlos. Una delicia a pesar de comerlo frío. Cuando como filetes de lomo no puedo evitar mojar el pan en la salsa. A parte de que me encanta, me recuerda a mi infancia y a esos buenos ratos que pasaba con los comp ...

Sin duda, en mi casa, no hay nada mejor que ser viernes noche para aprovechar a cenar un buen bocata y si se hace en nada de tiempo y está tan bueno, se repite infinidad de veces! Así que aquí os cuento la manera de hacer este, que seguro repito más a menudo de lo que creía en un principio. El secreto: tener esta pechuga de "Casa Matachín" en la despensa, junto con el segundo ingredient ...

Esta tortilla de patatas en salsa brava o con salsa brava es una auténtica maravilla. Si la salsa brava está riquísima sola y la tortilla de patatas también, imaginaros cómo es esta combinación. Solo os puedo decir que se trata de dos recetas fáciles y tradicionales fusionadas, y que crea adicción. ¡Una maravilla! Receta tortilla de patatas en salsa brava Para elaborar esta receta fácil de tortill ...