Bolitas de Labneh con nueces de California

Posted by: Gemma Biosca Hace tiempo en casa me regalaron un "Set para hacer queso" y ya he hecho alguna que otra prueba aunque me tendría que poner a ello porqué a parte de que me gusta es muy divertido hacer queso en casa! Este que os traigo hoy no es que sea un queso, es más bien una crema de queso que sale del yogur al que le extraemos el suero. Lo he probado con yogur griego (queda m ...

Esta es la segunda parte, de la receta que colge el viernes. El labneh es una "especie" de queso-yoghur, elaborado en todo el oriente medio y que suele comerse con pan de pita. Se puede tomar recien hecho o prepararlo con especias y conservarlo en aceite de oliva virgen extra. Como podreis ver su elaboracion es de lo más sencillo y el resultado es espectacular. En la receta que pongo aq ...

El queso labneh es un queso casero de lo más delicioso que he probado!! Lo sorprendente es que se hace con ingredientes sencillos, fáciles de encontrar y económicos... La verdad es que al principio estaba un poco escéptica sobre esta receta...no me cabía en la cabeza como podía hacerse un buen queso hecho solo a base de yogur griego y sal...¿¿estará rico?? tenia mis dudas como las podrás tener tú ...

Hola muy buenas tardes a todos!!! Inauguramos julio con esta receta ideal para el veranito. ¿¡A quién lo le gusta el yogur griego con miel y nueces?! Os propongo una versión de este postre en unos mini cakes con base de savoiardi, súuuper suave, que complementa a la perfección con la textura de la crema de yogur griego y las nueces! Además de mes, estamos inaugurando desde ayer el #MesdelasNueces ...

Hace 15 días compartimos la primera receta de las cuatro que habíamos hecho en vídeo para nueces de California de las que sabéis que somos este año bloguero embajador. La receta anterior fueron los chupachups de queso, jamón y nueces y hoy nos toca seguir en esa línea con una nueva receta, se trata de un pan rápido con nueces de California. Espero que os guste. Este pan rápido con nueces de Califo ...

Desde Nueces de California nos retan a preparar una tapa saludable con nueces. La verdad es que preparar recetas con nueces es sumamente fácil, ya que éstas van con todo, platos dulces, platos salados, aperitivos, platos principales, con carnes, con pescado, con verduras.....No debemos olvidarnos de nuestra ración diaria de frutos secos al día, y las nueces están tan ricas que es imposible dejar d ...

Las tartaletas son las perfecta excusa para comer a cada rato. Además de que las tartaletas sirven como aperitivo para nuestros invitados. Mira como puedes hacer varias tartaletas en este artículo. Ya tenemos cerquita las navidades y hay que empezar a tener claro los aperitivos que vamos a preparar para tenerlo todo listo cuando empiecen a llegar nuestros invitados, por lo tanto he escrito este p ...

El requesón o ricotta es un queso que se prepara a partir del suero de la leche de vaca, oveja o cabra. El que más se usa se preparara a partir de leche de vaca, que ha de ser lo más fresca posible y por supuesto entera. El requesón se usa para multitud de recetas, tanto dulces como saladas y es muy fácil de preparar. Podéis prepararlo usando una gasa o un colador como os muestro en la primera f ...

Han empezado los calores infernales y con ellos las pocas ganas de entrar en la cocina a hacer elaboraciones largas y complicadas. Con esta sencilla y rica receta participo en el concurso de verano para bloggers de Nueces de California. Con lo ricas que están la verdad es que no les hace falta acompañar a ningún postre, de una en una y ellas solitas ya están deliciosas. El mes de Abril fui el blog ...

Esta semana no quería empezar el fin de semana sin receta, y como los findes son disfrute máximo, una receta dulce, una cheesecake de manzana y nueces de California. Y mira así los ganadores del #comesanoCUÍDATE lo pueden celebrar y esas cosas :-D. Además que también celebramos que esta es nuestra publicación número 1000, y en fin, que no hay que buscar excusas para celebrar. La vida hay que celeb ...