Bolitas de pollo-lomo con queso

El mayor secreto de la felicidad es estar bien consigo mismo. BERNARD LE BOVIER DE FONTENELLE Los libritos son una forma muy jugosa y riquísima de preparar la carne. Estos son los mas faciles de preparar porque los filetes de lomo son todos de similar tamaño y porque el relleno es de una sola pieza y no se sale. Son ideales para entrenarse en esta técnica, mas adelante haremos otros con un poco ...

Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 2 Cucharadas de queso de untar 2 Cucharadas de leche Queso de oveja rallado Aceite de oliva Harina Huevo Pan rallado Tomate Lechuga Pan tostado Elaboración: Cortar la pechuga en dados. En una picadora o batidora poner la pechuga, queso de untar, leche, queso de oveja rallado y picar hasta obtener una pasta densa. Con ayuda de una cuchara dar forma a los nuggets, en ...

El lomo de cerdo es una de las carnes que más gustan. Se puede preparar a la plancha, en asado o bien empanado o rebozado. También es un ingrediente muy rico para preparar bocadillos calientes. Si lo preparas a la plancha, admite muchísimas salsa, pero si decides empanarlo, tienes ahí una multitud de recetas por descubrir. Suelo usar mucho esta carne porque se prepara en un momentito y gusta mucho ...

Con Noa en casa, muchas veces necesitamos ser muy prácticos, así que, de vez en cuando si tenemos un ratito, aprovecho para preparar cositas, congelarlas y así las cenas luego las preparamos en un plis plas. Con niños, estas bolitas de pollo son una solución para las cenas estupenda!! Bueno, y los mayores también comeremos! jejeje Ingredientes: (para unos 13-15 bolitas) - 250 gr. de pechuga de po ...

El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar unas deliciosas bolitas de pollo rellenas de queso, si te gusta el pollo, y te apasiona el queso... Esta sin duda es tu receta. Bolitas de pollo rellenas de queso. Una de las mejores combinaciones de ingredientes es el pollo con el queso, y mas aún si el queso está fundido y se deshace al cortarlo. Estas bolitas son muy fáciles de preparar y lo mejor ...

El articulo Rollitos de lomo con pesto de pistachos y queso es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Rollitos de lomo con pesto de pistachos y queso Últimamente intento cocinar platos nuevos para salir de la rutina y estos rollitos de lomo con pesto de pistachos y queso son de estas recetas que te ...

Con esta receta “celebro”  1.000 publicaciones en mi blog. Gracias por estar siempre ahí, sois estupend@s! Abrazos Ingredientes: Lomo de cerdo en filetes finísimos Queso para rellenar al gusto (yo he usado Gorgonzola) Huevos Pan rallado Aceite para freir Para la salsa: Mantequilla Cebolla Harina Pimienta verde Nata de cocinar Salsa Teriyaki Kikkoman aderezos y ... leer más

Con esta receta participo en el reto del Asalta Blog del mes de Enero 2015. Un nuevo asalta blog. Este mes le ha tocado a Isa de "Azúcar Glas", y tengo que confesar que me ha encantado asaltar tu blog. En cuanto vi este sandwich, dije es para mí; me gustan mucho los bocadillos, tostas, etc., y con este hemos disfrutado, está buenísimo. Espero que te guste mi elección. Ingredientes para ...

No me acuerdo el tiempo que no hacía libritos, pero sí que unos cuantos años... De pequeña los comía a menudo, me encantaban. Mi abuela los hacía una vez a la semana y era una fiesta. Como más me gustan es con jamón y queso pero también los he comido con sobrasada y foie gras. No soy muy amiga de comer carne rebozada o empanada y creo que únicamente tolero los libritos. Si no los has hecho nunca, ...

Engañar a los niños para que coman verduras es una tarea que todas las madres nos proponemos. Mis hijos ya son mayores pero siguen igual de quisquillosos que cuando pequeños, así que yo sigo buscando recetas que me permitan camuflar aquellos ingredientes que no les gustan (que son muchos). Por eso cuando vi esta receta en Pequerecetas, me la apunté en pendientes para prepararlas y ha sido hoy. El ...