Cocina

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Salchichas hojaldradas

Buenas tardes, hace tiempo que no os traigo ninguna receta ya que los proyectos creativos de Anita y sus Locuras y Sueños para Mami me ocupan mucho tiempo jejeje

Anoche hicimos de cenar algo muy sencillo, rápido, que no lleva muchos ingredientes y que sirve para cualquier comida, cena, aperitivo .....

La receta la hice solo para dos personas, pero podéis adaptar los ingredientes para mas comensales o partir los rollos de salchichas para picar en aperitivos......

Ingredientes:

1 paquete salchichas Frankfurt

1 lámina fresca de hojaldre

Queso en laminas (el queso al gusto)

Albahaca y orégano seco

AceiteElaboración:

En una bandeja de horno se echa un poco de aceite para que no se pegue el hojaldre, también puedes utilizar mantequilla.

Se parte la lámina de hojaldre en 6 trozos para que cubran bien las salchichas. Se expande cada trozo de hojaldre y montamos con 1 lamina de queso y una salchicha.Enroscamos y cerramos el rollito.

Colocamos en la bandeja los 6 rollitos y los rociamos con un poco de aceite y las especias secas. Realizamos unos cortes para que el hojaldre respire y suba bien.

Lo colocamos en el horno precalentado a 180º durante unos 10 min, echad un vistazo de vez en cuando porque con el hojaldre nunca se sabe, jejeje

Y terminado y a cenar!!!!!!! Lo podéis acompañar de cualquier salsa que os guste.









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