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Aperitivos de hojaldre con salchichas o bacon


Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon

Para los niños un poco complicados para comer o, simplemente, por prepararles algo distinto en Navidad te traigo estos aperitivos de hojaldre con salchichas o bacon.
Cantidad: 2 placas de hojaldre (8 Raciones)
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Lista en: 35 minutos
Cocina: Cocina Mediterránea
Plato: Acompañante
Dificultad: Fácil Ingredientes:

2 placas de hojaldre
6 salchichas tipo Frankfurt
2 lonchas de bacon por base de hojaldre
1 huevo batido Instrucciones:

Desplegamos las masas de hojaldre...
Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, desplegar las masas de hojaldre

... y ayudándonos de una regla cortamos en tiras rectangulares.
Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, cortarlas en tiras rectangulares

Cortamos las salchichas por la mitad y las colocamos sobre un rectángulo de masa de hojaldre adecuado para envolver la salchicha.
Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, cortar las salchichas por la mitad y colocarla sobre un rectángulo de hojaldre

Cortamos la masa de hojaldre en rectángulos más grandes del tamaño de la loncha de bacon...
Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, cortar la masa en rectángulos más grandes, del tamaño del bacon

... y ponemos 2 lonchas de bacon por rectángulo...
Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, colocar dos tiras de bacon por rectángulo

... hasta tener todo el bacon dispuesto.
Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, colocar bacon hasta tenerlo todo dispuesto

Batimos el huevo.
Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, batir un huevo

En una bandeja con papel de horno colocamos los paquetitos de salchichas y los hojaldres con bacon los retorcemos ligeramente con las manos para que queden enrrolladitos.
Los pintamos con el huevo batido ayudándonos de un pincel de cocina y los metemos en el horno precalentado a 200ºC vigilándolos hasta que estén bien dorados y crujientes.
Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, enrollar los paquetitos, ponerlos en una bandeja de horno sobre papel vegetal y pintar de huevo

Estos aperitivos de hojaldre con salchichas o bacon se pueden comer calientes o fríos.
Aperitivo de hojaldre con salchichas o bacon, sugerencia de presentación

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