Unos canelones diferentes , en este caso utilizamos queso en vez de pasta y los rellenamos de berenjena.INGREDIENTES (2 personas)6 lonchas de queso 2 tomates rojos2 berenjenas4 lonchas de jamón serranoaceite, pimienta y salPREPARACIÓNAsamos las berenjenas en el horno a 200º , pelamos y trituramos junto a un chorrito de aceite y la pimienta.Tostamos 3 lonchas de jamón y cortamos a trocitos las otra ...
Esta es una de las recetas que siempre triunfan en casa.La ví en el blog de "Porque me gusta lo Fácil" y pasó a recetas pendientes hasta que la otra noche la preparé.INGREDIENTES500 grs. de carne picada (yo he utilizado butifarras) jamon york y bacon a daditoslonchas de jamón york y queso tipo harvati 100 grs de queso rallado parmesano2 huevosPREPARACIÓNMezclamos el jamón y el bacon a daditos junt ...
Como me gustan estos pintxos, además de que quedan chulísimos en la mesa estan de vicio.En este caso es uno muy sencillo, simplemente hay que hacer una tortilla de patatas, una vez fría la partimos en taquitos y ponemos en cada trozo una rodaja de chorizo (si es ibérico mejor) y un dado de queso , en mi caso de oveja que es el que nos gusta.Pinchamos las tres cosas con un palillo y.....a picotear. ...
Hace años, desde que vivo con mi pareja cada año intentamos hacer un viaje.Nos encanta a los dos .Hemos estado en Cantabria, Extremadura, Andalucía, Galicia, País Vasco, Asturias, Madrid, Toledo, Menorca, París, Niza, Cannes, Italia (Venecia, Florencia, Pisa, La Toscana....) Valencia, Pirineo Catalán.......y yo hacía mucho tiempo que una de mis ilusiones era viajar a Suiza.Uno de los motivos de at ...
Hojeando viejas revistas de cocina, aparecieron algunas recetas que me resultaron atractivas, tanto de dulces como de salado y esta que os traigo hoy fue la primera que apunté. La receta original no lleva jamón ni queso, pero me pareció interesante añadirlo para hacerla más jugosa. El resultado final, es algo así, como un flamenquín casero, pero con un rebozado de kikos, que lo hace más crujiente ...
Ingredientes para 12 bombones -200 grs.de queso crema -100 grs. de jamon -25 grs. de arándanos deshidratados -60 grs de kikos -12 palitos de pan tipo grisini -pimienta molida Preparación Metemos los kikos en la picadora y trituramos muy poco para que haya trozos de diferentes tamaños ,reservamos. En la misma picadora ponemos el jamon y lo trituramos bien,cuando este lo ponemos en un bol jun ...
¡Qué buenas que están estas bolitas de queso con quicos! Están tremendas. Así que las he compartido rápidamente para que puedas hacerlas en cuanto quieras. He hecho vídeo por si quieres ver el paso a paso de forma más visual. Si no, debajo tienes la receta completa. Ingredientes de las bolitas de queso con quicos 150 gramos de queso de cabra 2 huevos Pan rallado Quicos o Kikos Preparación Lo prime ...
. Pechugas empanadas con kikos, historia: Tenía un vídeo para mostraros de esta receta pero se me rompió el ordenador y se perdió, pero no es la única forma de poder hacer una receta ¿Verdad? Os voy a explicar del mejor modo posible cómo hacer esta receta tan sencilla que casi no necesita que os de pautas, ya que podréis imaginar cómo se hace sin necesitar indicaciones. Aún así, sobre todo para es ...
No van con el típico rebozado con harina. Los kikos van a hacer que se queden muy crujientes y acompañadas con una salsa agridulce. Vienen bien para un entrante o aperitivo y los cuales van a sorprender a nuestros invitados. INGREDIENTES: - 50 gr de kikos - 12 gambones - 300 gr de agua - 1 huevo - 12 brochetas - Aceite de oliva suave para freír Para la salsa: - 25 gr de caramelo líquido - 1 ...
Ingredientes para 2 comensales 32 tomates Cherry,32 langostinos crudos,16 cebollas gallegas,16 frambuesas,100 gr de kikos,2 huevos,una pizca de pimentón de la Vera,16 palillos de brocheta Pelamos los langostinos y trituramos los kikos con la picadora de la Minipimer. Batimos los huevos y mojamos los langostinos por el huevo batido para, a continuación, rebozarlos con los kikos triturados, como si ...
El jueves nos invitaron al preestreno de Hansel & Gretel cazadores de brujas, y desde entonces solo puedo pensar en PIRULETAS!!!! Si si ,,,,,,,, hasta sueño con ellas,,,, y digo,,,¿y porque no hacer una entrada con piruletas? Pero con una pequeña diferencia,,, que nos apetecían SALADAS,,,y nos pusimos manos a la obra. Cuando llegaron los invitados a casa se quedaron sorprendidos, porque decían q ...
¿Se os acaban las ideas para las cenas? Hoy vengo con unas bolitas de pollo ideales para picar, en aperitivos, fiestas, cenas con amigos tan sencillas de preparar como jugosas y deliciosas. Esta receta es una de mis preferidas, las suelo dejar preparadas con antelación y en el último momento las frio. Esta vez os doy la forma más tradicional de un rebozado, pero también podemos triturar cereales s ...
Si hay un aperitivo que he preparado en casa montones de veces, es este. No se porque hasta ahora no lo había publicado nunca, pero no hay amigo, familiar o invitado en general que no lo haya probado en mi casa. De hecho, no podría decir de donde saqué la receta (que me perdone el autor) porque hace taaaaaaantos años que lo preparo que ya ni me acuerdo! Fue uno de mis primeros aperitivos en una c ...
Os gustan los kikos? este plato triunfó y se llevó el premio! a mi hija le encantaron y a los mayores más todavía, y es tan fácil que hasta da apuro cuando te preguntan: ...y qué lleva? jajaj Vámonos con ella!! Ingredientes: 500g. de pechuga de pollo limpia 1 bolsa de kikos (la mía era de 160g. y me llegó justo) 1/2 huevos rebozar sal pimienta Preparación: - Machacar los kikos en un mortero o en T ...
