Ingredientes para 12 bombones
-200 grs.de queso crema
-100 grs. de jamon
-25 grs. de arándanos deshidratados
-60 grs de kikos
-12 palitos de pan tipo grisini
-pimienta molida
Preparación
Metemos los kikos en la picadora y trituramos muy poco para que haya trozos de diferentes tamaños ,reservamos.
En la misma picadora ponemos el jamon y lo trituramos bien,cuando este lo ponemos en un bol junto con los arándanos picados ,el queso crema y un poco de pimienta y mezclamos todo bien.
Por último con un par de cucharas vamos formando las bolas , las echamos a los kikos y ya con ayuda de las manos las boleamos
,le clavamos con cuidado la barrita de pan y ya tenemos un aperitivo espectacular que solo nos a llevado hacer de principio a fin 10 minutos.
Este canapé de puede preparar con antelación,lo único es que lo tendremos por separado la mezcla y los kikos y lo juntaremos en el último momento para que el rebozado esté suoer crujiente.
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