Bollitos Blancos

INGREDIENTES 3 chorizos asturianos 3 salchichas Bratwurst 500 g de harina de fuerza 180 g de leche tibia 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos 25 g de levadura de panadero 1 cucharada de postre de sal Semillas de sésamo Queso parmesano Orégano picado ELABORACIÓN DE BOLLITOS PREÑAOS Deshacemos la levadura en la leche tibia. Colocamos la harina en forma de volcán y añadimos la mante ...

En la receta original eran galletas, pero a mí me parecen más bien bollitos. Son del estilo de los bollitos de canela, pero quedan más aplastados. Reconozco que no son bonitos, sin embargo están muy, muy buenos. Ingredientes: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 90 g de azúcar 1 huevoralladura de un limón (sólo la parte amarilla) 225 g de harina 1/2 cucharadita de levadura química 150 g ...

Buenos días!!! Hoy os traigo una receta especial ya que es para participar en el concurso del tercer cumpleblog de mi amiga Vero, de Cocinando para mis cachorritos, donde hay que elaborar cualquiera de las recetas de su blog que lleve mantequilla. Yo me he decantado por estos bollitos de canela, y no he podido escoger mejor. ¡¡Qué ricos!! Tan tiernos, con saborcito a canela y además, ¡tan sencillo ...

Este mes voy llegando a trancas y barrancas a todos los objetivos... Y es que debido a ese parón para estudiar aquellos exámenes, fui dejando todos las recetas para los retos para el último día... Llegaba el día 10, día en que suelo viajar con las Reposteras por Europa. Este mes el destino lo decidía Magdalena, de Dulces Postres Magdalena. El destino elegido, Rusia, pero yo tenía exámenes, así qu ...

Bollitos de pan integral - Pane integrale Es inútil decir que las harinas integrales son mejores para nuestro cuerpo respecto a las refinadas, ¿verdad? Entonces, os diré algo que a lo mejor no sabéis: con la Thermomix podemos preparar un pan integral buenísimo... ¡en solo pocos minutos! Ingredientes: 250 g de harina molida a piedra 350 g de harina de fuerza o manitoba 300 ml de agua 25 ml de aceit ...

Qué buenos bollitos salieron. Olía la casa a chorizo, no pensé que al usar el pimentón en la masa daría ese olor y sabor. Fue un pequeño experimento y no me arrepiento de ello, repetiré ¡seguro!. Probadlo, ya veréis qué rico. INGREDIENTES300 gr de harina de fuerza El Amasadero 300 gr de harina integral de fuerza El Amasadero 200 gr de masa madre (100% harina integral de centeno y agua) 12 gr de ...

Este mes me ha encantado el reto de Bake the world por varias cosas, no se si os lo he comentado pero estoy aprendiendo Alemán y hacer cualquier tipo de pan o receta típica de está zona me gusta mucho ya que así aprendes más acerca de su cultura y su gastronomía. Ya sé que Suecia no está en Alemania pero por la cercanía su gastronomía se parece en algunas recetas.  Lo próximo que quiero hacer es e ...

Andaluzas, chapatas , pepitos, vienas, pan de pico, chulitos, roscas, bollos, bollitos, pistolas, barras, baguettes, molletes, pitas, pan de molde, de centeno, de avena, integral, payés, cateto, pan de pueblo, candeal ... No sigo porque la lista es interminable. Seguro que podríamos ir añadiendo nombres hasta cansarnos. A mí me encanta el buen pan, no me gustan nada los que se compran crudos para ...

Me encantan los bollitos de pan, si es con chocolate mas aún, por eso tenía muchas ganas de hacerlos y me decidí cuando compré un par de cajitas de pepitas de chocolate, nada como tener los ingredientes en casa para ponerte a preparar lo que te apetece. Curiosamente he utilizado dos tipos de harina en lugar de solo la harina de fuerza que se suele emplear, esto es porque me encontré con que no ten ...

Si te apetece comer algo dulce pero salado al mismo tiempo puedes hacer esta receta, son unos maravillosos bollitos de leche, de origen francés, son muy fáciles de hacer y nos vienen fenomenal en el desayuno, la merienda, y para rellenar con lo que más te guste. Puede ser dulce... pruébalos con nocilla, miel o mermelada... o con salado ¿que tal con mantequilla y jamón de york? o con un rico jamon ...