Bomba helada

Hola Cocinitas!!

Me encantan los helados, eso lo sabe todo el mundo, las tartas heladas ya ni te cuento, pero hay una tarta helada italiana que me vuelve loca: el zucotto.

El zucotto es un postre italiano, se cree que procede de Florencia y está hecho con bizcocho calado con Amaretto, almendras, helado y chocolate. Lo más característico de este postre es la forma semiesférica en la que se presenta. Es por esta forma redondeada que yo llamo a mi versión BOMBA HELADA. Como os iba diciendo, lo que vamos a preparar hoy es mi versión de este postre. Ya veréis que no os dejará indiferentes. Si tienes reunión de amigos o familiar y quieres sorprender con un postre totalmente diferente y que no sea la típica tarta sin horno, pues prepara una bomba helada y todos quedarán encantados.
Para que sea aún más fácil os dejamos este vídeo con el paso a paso de la receta.

Ingredientes:
* Bizcochos de soletilla
* Helado de chocolate
* Helado de stracciatella o nata (crema de leche)-choc
*Almíbar de ron
* Frambuesas
* Hierbabuena

Elaboración:
Preparamos un bol redondo y lo forramos con papel film, para que luego sea más sencillo el desmoldado.
Vamos calando los bizcochos en el almíbar de ron y los colocamos sobre el molde, de forma que todas las paredes queden cubiertas de bizcochos calados. Entonces ponemos una capa de helado de stracciatela, volvemos a poner una capa de bizcochos de soletilla calados, una capa de helado de chocolate y finalizamos poniendo una última capa de bizcochos de soletilla calados.
Cubrimos por encima con el exceso de paper film, tapando por encima nuestro postre y lo llevamos al congelador durante 6 horas, al menos. Yo prefiero preparar el día anterior. 

Llegado el momento de servir, sacamos del congelador unos minutos antes y con la ayuda del papel film desmoldamos, colocando nuestra tarta sobre una bandeja y decoramos con las frambuesas y las hojitas de hierbabuena. Listo para servir.



Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Postres y Dulces Vídeo Recetas

Hola Cocinitas!! Para celebrar que llegan las vacaciones se me ocurrió hacer una receta que fuera la bomba!! Y si además es dulce, lleva chocolate y nos refresca de estas calores pues…. mejor que mejor!! Así sale como resultado esta BOMBA HELADA que es una versión del ZUCOTTO italiano. Se trata de una tarta helada, con unos bizcochos calados que nos ofrecen un resultado espectacular. Con est ...

Campañas Postres y Dulces

Buenos días Cocinitas!! Comenzábamos este fin de semana con unos aperitivos deliciosos de la mano de Quesos Récord y hemos decidido celebrar que es domingo preparando estos vasitos que nos pueden venir bien como desayuno, postre o merienda: VASITOS DE TIRAMISÚ MANCHEGO. Lo hemos elaborado con los productos de esta marca. En Quesos Récord llevan desde el año 1915 distribuyendo productos de gran cal ...

recetas de primeros helados postres

1 de Septiembre y vuelta a la normalidad, repasamos el congelador y seguro que tenemos restos de helados y restos de bizcochos de los que yo congelo cuando veo que empiezan a ponerse duros. Y con estos ingredientes nos marcamos una tarta helada totalmente de aprovechamiento, busca ...busca, que seguro que tienes restos para hacer este postre tan fresco! Necesitamos: Restos de bizcocho 1 tarrina d ...

Postres y Dulces Recopilatorios

Postres ideales para combatir el calor Si el calor nos acompaña podemos preparar deliciosos postres que nos ayudan a refrescarnos dándonos un capricho dulce delicioso. Por eso hoy te recomiendo estos Postres ideales para combatir el calor  y que tu verano sea un poquito más dulce. Cuando hace frío nos encanta encender el horno y preparar los más ricos dulces, bizcochos, magdalenas, tartas… P ...

BATIDOS / HELADOS / MOUSSES POSTRES (TARTAS PASTELES ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Estrenamos nueva semana, l@s que ya habéis agotado las vacaciones o todavía estáis esperando para disfrutarlas tenéis 5 días de trabajo por delante, trataremos de hacerlos algo más agradables y llevaderos con un postre fresco muy sencillo; tarta helada casera, estupenda para los paladares más exigentes, con la que quedaréis como verdader@s ...

Helados y sorbetes

Una tarta helada es una tarta hecha con helado, bien en capas donde se pueden intercalar bizcochos o galletas con helado, o también frutas. Esta tarta helada de dulce de leche y galletas es un éxito total. Facilísima en su elaboración ya que no requiere hacer ninguna crema o cocción y con pocos ingredientes. Ideal para los postres de verano y para las meriendas de los niños. Si te gusta el dulce d ...

recetas dulces chocolatem vainilla fresa ...

Os acordáis que, en abril hice una versión de la tarta napolitana en bizcocho, pues ahora les traigo la versión original: tarta helada napolitana, compuesta de tres helados con los sabores vainilla, fresa y chocolate que caracterizan esta receta. Para saber algo más sobre la tarta napolitana pueden pinchar aquí. Para esta receta se necesita, helado de vainilla, helado de fresa y helado de chocola ...

Tarta helada Helados Tarta helada con bizcocho ...

Hola a tod@s, hoy os traigo otra manera de preparar un helado o tarta helada, muy fácil de preparar y que les gustará a todos. Los ingredientes son muy básicos y si tenéis niños en casa pueden ayudaros. Esta tarta helada la he preparado en un molde de plum cake, pero si no tenéis podéis prepararlo en los moldes de aluminio desechables que venden en todos los supermercados o en cualquier molde o ba ...

colaboraciones featured helados ...

NO HAY VERANO SIN HELADO, ¿VERDAD? ¡Hola, hola! Seguro que ya pensabas que este verano no me iba a pasar por aquí. Pues, no ibas muy desencaminada pero... no he podido decir que no a una buena tarta helada de cava como la que te he preparado. Y es que, ¿qué es de un verano, sin un postre helado? Eso, ni es verano ni es nada. Por eso, aquí te traigo un recetón de los buenos. Una receta muy sencilla ...

Desayuno / Merienda Postres Recetas ...

Esta receta de torta helada es la oportunidad de combinar muchas de las preparaciones que fuimos haciendo durante este tiempo, pero también es un postre muy rico y fácil de hacer. Hay infinidad de combinaciones en cuanto a los sabores, nosotros la hicimos de crema y frutilla, pero si queres podés hacerla de mango, durazno, frutos rojos o el sabor que más te guste. Utilizamos la receta del helado f ...