Bombones de castaña

BOMBONES DE CASTAÑAS EN ALMIBAR Para hacer un postre rico y sencillo no es necesario a veces complicarse mucho. Estos bombones de chocolate y castañas en almíbar solo tienen dos ingredientes, fácil a más no poder. Como os decía para una tarde de invierno en casa viendo alguna pelicular o un partido, lo haces en un momento y seguro que no queda ni uno en el plato, jeje. Las castañas en almibar tien ...

INGREDIENTES 1 kg de filetes de lomo de cerdo (o chuletas) 500 g de castañas peladas 2 cebollas 2 tomates 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 1 ramita de romero 1 ramita de perejil 1 ramita de hierbabuena Aceite Sal Pimienta 1 vaso de caldo de verduras 1/2 vaso de vino de manzanilla (en lugar de vino manzanilla puede ser un vino fino o un vino blanco de mesa de vuestra región). E ...

Uno de los alimentos que más se asocian con el otoño es, sin duda, la castaña y tiene un merecido reconocimiento en celebraciones tan tradicionales como el Magosto o Castañada en gran parte de este país y Portugal. Aunque no llego a tanta devoción por las castañas, en gran medida, creo por lo tedioso de eliminar su amarga envoltura, también me gustan mucho en cualquiera de sus variantes, asadas en ...

INGREDIENTES Para la torta con castañas y miel: 260 g de azúcar en polvo 215 g de yema de huevo + 1 yema (20 g) 250 g de harina tamizada 11 g de levadura en polvo 3 g de sal 200 g de castañas peladas y cocidas 130 g de crema de leche 42% MG 90 g de mantequilla 30 g de miel Verano de Córcega Para al confit de uva moscatel e higos: 150 g de uva moscatel negra 100 g de higos negros 100 g de azúca ...

Supongo que post colaborativos de bombones se habrán hecho ya unos cuantos, pero creo hoy habeis llegado a nuestro post con los mejores bombones de facilisimo, Ese pequeño bocadito que es un auténtico placer y que a casi todos nos gusta, ya sea de chocolate negro, con leche, blanco, con cereales, con menta, fresa, toffe……En fin, que para gustos los colores. A mí me gustan todos aunqu ...

Los que me seguís desde hace tiempo ya os habréis dado cuenta que me encanta probar cosas nuevas, tanto en la mezcla de sabores como en la forma de presentarlos, soy bastante curioso jejeje y a la que tengo un rato me encanta experimentar, no siempre sale bien a la primera (vamos casi nunca jajaja) pero se aprende mucho probando cosas… La receta de hoy refleja un poco eso, he probado a mezclar man ...

Para hoy tengo un rico bocado que se come con los dedos, en dos o tres bocados; unos exquisitos canapés de salmón rellenos de queso de piña y sobre blinis con brotes de alfalfa entre otros exquisitos ingredientes. Suelo hacer este tipo de canapés para las grandes ocasiones; cumpleaños, navidades o fin de año. También cuando tengo muchos invitados a comer en casa o vamos de invitados a comer a cas ...

Ya sabéis que en esta casa tenemos dos adicciones, el chocolate y las castañas. Cuando llega el otoño solemos comer castañas de postre en la cena. Si tenemos tiempo las asamos en el horno y si no las ponemos unos minutos en el microondas y listas. También nos encantan hervidas con anises. Nunca habíamos hecho galletas con harina de castañas y la verdad es que son deliciosas. Lo más entretenido de ...

Para hoy tengo unos exquisitos bombones que no te decepcionarán. Un rico bocado lleno de sabores que combinan muy bien entre sí. Unos bombones de queso de rulo de cabra con un ligero toque de vainilla, una capa de terciopelo de coco y un relleno de uvas frescas. El sabor intenso del rulo de cabra es suavizado con el toque sutil de la vainilla que rompe con toda la delicadeza del bombón de queso, ...

Ingredientes: Masa preparada de hojaldre Almendra molida huevo para pintar Azúcar glass 250 gr. de castañas 80 gr. de azúcar 1/2 litro de leche Elaboración: En un recipiente con agua se cuecen las castañas (que previamente habremos lavado y hecho un corte) durante unos 5 minutos. Posteriormente una vez peladas se cuecen en leche durante unos 20 minutos comprobando que están listas para triturar. ...