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Bombones de fresas y chocolate


Aunque todos los días deberíamos de sorprender a nuestras parejas y demostrar nuestro cariño y amor hacia ellas, se acerca un día en el que la mayoría celebramos como un día especial para hacer ese tipo de demostraciones, el día de San valentín, día de los enamorados.

Y para esa ocasión os traigo unos bombones muy sencillitos y que están deliciosos, bombones de fresa con chocolate, una forma de tomar fruta muy atractiva y golosa, que seguro será del agrado de muchos de vosotros.



En casa gustan mucho, tanto, que no hay que esperar este día para disfrutarlos...

Os dejo también la receta en vídeo para que la veáis mejor y si os gusta os invito a suscribiros a mi canal de youtube.


Ingredientes:

- 6 fresas pequeñas

- 100g de chocolate negro o con leche

Para la glasa de la decoración:

- 1 cucharadas soperas de azúcar glas

- unas gotas de agua

- palillos de madera

- colorante rojo
Las cantidades dependerán del nº de bombones que queramos hacer.

Hacemos la glasa y la reservamos.  

Lavamos y secamos las fresas, les quitamos el rabito y las partimos por la mitad.

Colocamos una al lado de otra y las unimos con el palillo formando un corazón.  

Derretimos el chocolate al baño maría y cubrimos las fresa con él. las dejamos escurrir en una rejilla y las metemos en el frigorífico hasta que endurezca el chocolate.  

Ponemos la grasa en un biberón y las decoramos por encima como más nos guste , dejamos que se seque la glasa y listos para degustar.


¡Riquísimos!
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Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube...



Con esta receta participo en el reto de Facilisimo Postres con chocolate, recetas de San Valentín.  

Postres con Chocolate
 

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