Bombones de ¡¡ patatas paja !!

Seguro que esta receta os va a encantar, se trata de ¡Bombones Caseros Ferrero Rocher! exquisitos :p Estos bombones los elaboré de casualidad, os cuento porque lo digo Hace unos días fue mi cumpleaños y decidí para celebrarlo, invitar a mis compis a un dulce o tarta casera. Pensé en hacer ¡una tarta de chocolate crujiente! pero recordé que una de mis compañeras es celiaca y esa receta, en sus ingr ...

Aprovechando que aún no ha llegado el calor del verano y todavía se puede trabajar con chocolate, he preparado unos bombones rellenos de dulce de leche que seguro que encantan a los más pequeños de la casa, y también a los no tan pequeños ¿verdad? ;) Los bombones con relleno son uno de los caprichos más deliciosos que hay. La verdad es que siempre había pensado que eran dificilísimos… Prime ...

¿Que detalle hay más clásico que regalar bombones en San Valentín? Pocos, ¿no?. Pero si además estos bombones los prepara uno mismo, el regalo pasa a ser un regalazo. Así que, por si os animáis, os dejo una receta de bombones rellenos de orange curd, una crema de naranja que está de muerte. La binomio chocolate naranja es siempre una apuesta segura, pero si queréis aventuraros con algún relleno má ...

Por fin, después de mucho tiempo anunciando esta receta en facebook, he podido encontrar tiempo para publicarla. Cuando te falta tiempo por X razones, cuesta encontrarlo... que la receta sea fácil, difícil o lo que sea ;-) Hoy, os traido una receta de bombones rellenos de caramelo de mantequilla salada. Ingredientes (12-15 bombones... o más dependiendo de cómo aprovecháis el chocolate ;-) ) 1 t ...

Receta que vi en El Comidista y me animé a hacerla Probé en casa esta receta que la vi en El Comidista y me llamó la atención: Ensaladilla de merluza con patatas paja. Estas últimas de bolsa. Toda ensaladilla lleva patatas, pues esta las lleva de complemento. Creo recordar que en la receta original le ponían también langostinos, pero no estoy del todo seguro. Así que no le puse (con lo fácil que h ...

Antes que nada quiero pediros disculpas por haber descuidado el blog durante más de un mes, pero por motivos personales no he podido atenderlo. De verdad que lo siento. Bueno, pues aquí me tenéis otra vez dispuesta a mostraros nuevas ideas que me han venido a la mente, como estas patatas con una deliciosa salsa de ajos. Eso sí, una advertencia, cuidado con el aliento después de comerlas, o mejor d ...

Con el verano comienza una época de ganas de celebrar y divertirse, el buen tiempo y la perspectiva de vacaciones nos anima a organizar más reuniones con amigos o familiares que en invierno. No se a ti pero a mi llega un momento que me da la sensación que me repito en los platos que preparo para esas reuniones así que siempre estoy buscando ideas nuevas para sorprender. En una de mis búsquedas y e ...

Vamos con una receta ideal para esta temporada, la Panna Cotta. Me estoy aficionando a estos postres. Son sencillos, no necesitan horno, los puedes hacer de muchos sabores y además están muy ricos. Por eso cuando recibí en casa el libro Escuela de Cocina de la editorial Larousse y vi esta receta, no lo pensé dos veces. Esa sería mi primera receta de un libro cargado de técnicas, preparaciones base ...

Cómo hacer bombones de chocolate crocante El Doctor dice que en 5 años nosotros no vamos a poder comer chocolate. Que no se está produciendo suficiente cacao como para todo el que se consume en el mundo, que China no sé cuanto y que será un producto de lujo casi inaccesible. Convengamos que mi marido es un poco fatalista. Pero me metió dentro un miedo, una visión espantosa. Está claro que nuestro ...

Idea de postre navideño. Si todavía estás pensando en el menú de navidad y no tienes claro el postre para la cena, hoy venimos a ayudarte un poco y enseñarte un postre navideño de lo más original: una tarta red velvet recubierta de buttercream de chocolate blanco y decorada con árboles de chocolate. Llevamos este mes compartiendo con vosotros recetas para estas navidades (las podéis consultar en l ...