Brigadeiros de coco o Beijinho

En el post de hoy, te voy a mostrar este sencillo y delicioso postre, conocido como Brigadeiros, éste es un postre típico de Brasil, también conocidos como Negrinhos, los cuales se preparan para celebraciones importantes. Otras recetas que te pueden gustar: Plum cake de fresas, Pollo al curry con patatas al horno. Ingredientes 400 gr de leche condensada 20 gr de mantequilla 30 gr de cacao en po ...

Hoy os traigo una receta para celebrar la llegada del verano, una receta con muy pocos ingredientes, muy fácil y deliciosa, y como en verano no parece encender el horno, pues también es sin horno, vamos otra receta más para el recopilatorio de recetas frescas sin horno. Los brigadeiros son unos dulces de Brasil, con muchas variantes, deliciosos y que no suelen faltar en sus celebraciones, se suele ...

Hola¡¡ Esta receta se la dedico a mi hija Francisca, pues fue la primera en hablarme de estos dulces hace algunos meses atrás. En esa oportunidad me dijo que eran exquisitos. Bueno y hoy me ha tocado a mí hacerlos. Los Brigadeiros son unos dulces típicos de Brazil que se utilizan siempre en cumpleaños infantiles.. y son tan tan tan buenos que nunca queda alguno. Su textura es como una caluga bla ...

Cuando empecé a estudiar la gastronomía brasileña para participar en el reto de cocinas del mundo, estos brigadeiros me saltaron a los ojos. ¡Vamos! Si mis hijas no se comen esto, ¡las excomulgo!. El brigadeiro es un dulce incorporados en la gastronomía brasileña, son un dulce muy típico en Brasil, especialmente en Río Grande do Sul, donde se conocen con el nombre de negrinhos. He leído que es e ...

Nuestro viaje por Cocinas del Mundo de Mayo, lo hacemos por Latinoamérica. Y me ha sido muy complicado elegir la receta de un país en concreto, ya que su gastronomía es espectacular, pero había que hacerlo y he elegido Brasil. Os invito a estos Brigadeiros, llamados también Negrinhos, parecidos a los bombones pero con textura de caramelo. Los clásicos se rebozan por fideos de chocolate pero a ...

Hola¡¡ Ayer publiqué los brigadeiros de chocolate negro y hoy os traigo la versión en chocolate blanco. Necesitas: 1 tarro de leche condensada 2 cucharadas de mantequilla sin sal 100 gramos chocolate blanco en barra almendra molida para bañarlos (o coco rallado) En un cazo pon la leche condensada, la mantequilla y el chocolate a calentar, SIEMPRE revolviendo con una espátula de goma o una cuchara ...

Si fuera por Bernard, uno de mis hijos, cada vez que alguien cumple años, tendría que hacer tarta de coco, pero aunque todas la comen solo él la elige para su cumpleaños, así que al menos una vez al año la tomamos. Es una tarta muy fácil, parte de una tarta que en Brazil se llama bolo prestigio branco, es muy ligera, no llega materia grasa, vale si la yema del huevo. Ingredientes 2 tazas de harin ...

Estos pequeños bocaditos de chocolate me encantan! Y como estamos en modo Navidad, que mejor idea que hacer unas trufas de chocolate en casa, o brigadeiros como se llaman aquí en Portugal, y poder ofrecer un regalo totalmente homemade super original y apetitoso. Son muy fáciles de hacer. Con pocos ingredientes y con un poco de paciencia a la hora de confeccionarlas, las trufas, son siempre aquel & ...

Bienvenidos una vez más a mi canal. Esta receta que les presento hoy, proviene de Brasil. Son muy fáciles y rápido de hacer. ¡Así que anímate! Yo solo espero que la estén pasando muy bien. Conocen de los Brigadeiros? El Brigadeiro es parte de la cultura brasileña y es un icono nacional. Se trata de un postre hecho a base de leche condensada y chocolate que con los años se ha llenado de color y d ...

Queda mal decirlo, pero este bizcocho está Muuuuuy pero que Muuuuuy bueno. Cuando vi la receta en el blog: Más dulce que salado, donde Mara relata lo que sintió cuando lo probó, no se quedaba corta, y no tuve dudas, lo tenía que hacer sí o sí. Si te gusta el coco, este es tu bizcocho, porque sabe MuuuCho a coco. Al llevar leche de coco, ésta potencia su sabor, y también está bañado con sirope de ...