Brochetas de Fruta

Siguiendo con los aperitivos o entrantes para Navidad hoy os dejo otro muy fácil de preparar, rápido y económico. La receta, de nuevo sin cantidades porque cada uno hará según las brochetas que vaya a presentar. Ingredientes - Langostinos cocidos - Aguacate - Pimiento rojo - Perejil - Zumo de naranja - Sal - Pimienta - Aceite de oliva virgen extra Preparación Lavamos y secamos bien el pimiento roj ...

El pasado viernes celebramos un acto cuyo objetivo era poder compartir los conocimientos y sobre todo los consejos de un gran triatleta. FERNANDO ALARZA. La reunión fue muy agradable y para poder reponer las fuerzas preparamos un pequeño pica pica adecuado a nuestros amigos que nos acompañaron ya que todos ellos tienen un gran cuidado sobre su alimentación. Les ofrecimos galletitas saladas, f ...

Cheese Maker de Lékué Últimamente estaba yo trasteando con el queso ,mirando recetas,haciendo alguna cosita y de repente vi esta maravilla de aparato para hacer queso fresco de Lékué y ya está en mi casa es muy práctico,versátil y limpio.Podemos hacer variedades de quesos tanto dulces como salados,en este caso es uno dulce.Ya veremos otras variedades. El queso fresco es muy saludable podemos comer ...

El cous-cous o cuscús, se denominaba antiguamente alcuzcuz. Es un plato típico del norte de África, tradicional del Magreb. En árabe, esta palabra significa "la comida" y se suele cocinar casi a diario, pero es el viernes cuando toma más protagonismo y se convierte en el tradicional almuerzo familiar de este día. Está compuesto por sémola hervida acompañada de verduras, carne o pescado. ...

Ingredientes (para 4 personas): -3 pechugas de pollo -1 yogur natural -3 cucharadas de tandory -el zumo de ½ limón -Sal y pimienta -Brochetas -Aceite Elaboración: Cortamos las pechugas de pollo a daditos y salpimentamos. Ponemos en un bol y añadimos el yogur, el zumo de limón y 3 cucharadas de tandory. Tapamos con papel film y dejamos macerar durante 24 horas. Una vez transcurrido el tiempo ...

Ingredientes (para 2 personas): -20 gambas grandes -1/2 cebolla tierna -Aceite de naranja -Cilantro -Sal y pimienta. Elaboración: Cortamos y pelamos las gambas. Con la ayuda de un cuchillo bien afilado, las cortamos a trocitos bien pequeños. Picamos la cebolla tierna bien finita. Lo disponemos todo en un bol. Añadimos cilantro picado al gusto y salpimentamos. Mezclamos todo bien y añadimos unas go ...

Definitivamente el verano no es propicio para cocinar, todavía no ha empezado oficialmente y ya hace un calor de mil pares de fogones... así que yo voy descartando las recetas que me obligan a estar mucho tiempo en la cocina con lo que la cosa se limita cada vez más. Las brochetas son un buen recurso, no te parece? Se pueden hacer tanto en el horno como en la plancha, pero la ventaja del horno es ...

Ingredients 500 grs. de camarón chico limpio1 pimiento verde en cuadros grandes1 pimiento naranja en cuadros1 plátano grande rebanado1 cebolla morada en cuadros grandes1 naranja, el jugosalsa inglesasalsa de soyasalpimientapalitos para brochetaMethod Step 1 Ponemos en un plato todos los vegetales en cuadros... Step 2 Después empezamos a elaborar las brochetas, un pedazo de pimiento, un camarón, ce ...

Como aprieta ya bastante el calor y no apetece estar mucho tiempo en la cocina, hoy os propongo una receta muy fácil y rápida de preparar. Ideal como aperitivo o entrante, seguro que te gustará el punto dulce con el que la piña acompaña a los langostinos. Vamos a prepararla!!!INGREDIENTES: langostinos crudos (calcula 2 por brocheta) piña natural sal aceite de oliva zumo de limón (opcional)PREPARA ...

Brochetas de langostinos, preparación: Realmente, hacer estas brochetas de langostinos no entraña ninguna dificultad. Si vais a utilizar piña natural primero tenéis que pelarla, lócigamente. Luego cortamos unos trozos de un tamaño similar a los langostinos y reservamos. Si utilizáis piña de bote, aseguraros de que sea en su jugo y no en almíbar, pues si es en almíbar se os podría pegar y estropear ...