Brownie de calabaza y chocolate sin azúcar

Seguimos con las recetas de temporada. En esta ocasión, os traigo unos deliciosos cupcakes de calabaza sin azúcar, más saludables y súper ricos. Como ahora en octubre se celebra Halloween, y compramos calabazas para decorarlas, creo que nos viene genial tener recetas con calabaza para poder aprovecharlas. Y qué leches, que mientras sea época de calabazas, a mí me encanta comerlas! Adoro la calabaz ...

Ahora que estamos en pleno otoño, aunque no lo parezca (porque yo no sé el tiempo que hará en otras partes, pero aquí aún parece agosto) me apetecía hacer una receta con una de las verduras por excelencia de esta estación: la calabaza. He preparado un Brownie de Chocolate y Calabaza que está de muerte, en serio, os va a sorprender. De hecho hasta yo misma me he sorprendido. No esperaba que una re ...

Aunque la calabaza está todo el año en el mercado, su momento más delicioso es el otoño. Creo que los meses fríos hacen la calabaza más irresistible. Por eso, te propongo hornear este bizcocho de calabaza y chocolate. ¿A ti también te encantan los bizcochos esponjosos para merendar y desayunar? Si es un sí rotundo, sigue leyendo. La calabaza es una verdura procedente del continente americano que t ...

Hoy es 31 de octubre, con lo que… ¡es Halloween! Para celebrarlo, aquí os traigo unos cupcakes para Halloween sin azúcar, súper sencillos, y más saludables. A base de calabaza y con un toque de chocolate Que la verdad es que tampoco celebro muchísimo Halloween, porque soy más de castañada y de comerme mis panellets sin azúcar, pero oye, que yo veo colorinos y me sumo Y por supuesto, mis cu ...

Como uno tiene todo por aprender, hace unos días estuve en un curso de cocina oriental en la escuela de cocina Telva y allí descubrí a Eva Hung, un grandioso descubrimiento, divertida, superdidactica y una gran cocinera. Esta receta no es del curso si no de su Facebook. La combinación chocolate calabaza esta riquísima, todo un descubrimiento, en casa no da tiempo casi ni a que se temple. He proba ...

Comenzamos temporada de calabaza y con estos climas ya por fin otoñales apetece y mucho. La combinación de chocolate y calabaza siempre es éxito, bueno creo que la combinación de chocolate con lo que sea siempre es un éxito por lo que igual no soy muy objetiva. Pero vamos que sé que este brownie os va a encantar. Las dos texturas, la de abajo bien chocolateada y por encima una crema de queso y cal ...

Brownie de Calabaza y Chocolate Empezamos la semana y como viene siendo costumbre ya en este blog, os traigo una nueva receta. Si me seguís por mis redes sociales, la semana pasada me enteré de que fue el día mundial del brownie, esos deliciosos cuadraditos de bizcocho que sirven tanto para un picoteo como para un desayuno o merienda, y buscando en el blog, me di cuenta que he pensado muchas veces ...

La receta que os traigo hoy es un delicioso brownie de aguacate keto y sin azúcar. Nutritivo es poco, y decir que está tremendo es quedarse corta. Hacía ya mucho que no hacía recetas con aguacate, así que cogí uno de los que tenía en la nevera (me los suelo comer en ensalada), lo miré como Hamlet mira a la calavera en esa imagen que todos tenemos de él, y le pregunté: aguacate, ¿ser o no ser?. Y e ...

BROWNIE DE CHOCOLATE Y CALABAZA Os traigo una versión muy especial del brownie, consiste en elaborar dos masas diferentes, una con chocolate mantequilla y otra con puré de calabaza y queso; creando un conjunto delicioso y bicolor. Dándole un toque otoñal, a esta receta clásica de brownie de chocolate. Estoy segura que os va a sorprender!!! Ingredientes: Masa de calabaza 90 gr. de queso tipo phi ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía a sido un poco rara, aunque tuve fiesta el jueves y el viernes el sábado trabajé y en la tienda estaba un poco descolocada. Además aquí en el País Vasco hoy es fiesta así que probablemente cuando se publique esta entrada yo estaré todavía en la cama, o eso espero. Estos días me los estoy tomando con mucha calma, estoy viendo muchas series, muchas pel ...