Fuente: Brownie de Maltesers receta
Estas cansada siempre de preparar el bizcocho tradicional de chocolate o de yogur. Hoy te voy a enseñar como hacer un bizcocho con Maltesers, es una receta diferente y a la vez deliciosa.
Ingredientes
150 g Maltesers, picado en trozos grandes
150 g de mantequilla sin sal, ablandada
140 g de chocolate negro, roto en pedazos
60 g de harina
25 g de cacao en polvo
2 huevos medianos
200 g de azúcar en polvo
cacao en polvo o azúcar glas, para espolvorear
Preparación
Derretir la mantequilla y el chocolate negro en una cacerola pequeña a fuego lento, removiendo hasta que esté fundido. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Mezclar el azúcar y los huevos en un tazón, usando una batidora eléctrica. Batir constantemente hasta que la mezcla se ha duplicado en volumen. Incorporar la harina y el polvo de cacao hasta que estén bien incorporados.
Luego añadir la mezcla de chocolate derretido remover bien hasta que esté todo bien integrado. Por último, añadir los trozos Maltesers, remover de nuevo y verter la mezcla en el molde de unos 23 cm ya engrasado, extendiéndola uniformemente.
Precalentar el horno a 190 ° C y hornear durante 25-30 minutos, hasta que la superficie esté firme.
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