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Brownies exprés en el microondas

¡¡Hola Cocinitas!! Cada semana comparto con vosotros una de nuestras recetas y la de hoy va dedicada a todos los amantes del chocolate!! Vamos a preparar un BROWNIE EXPRÉS EN EL MICROONDAS, así estará listo en pocos minutos y evitamos encender el horno para pasar calor y además ahorramos electricidad, ¿qué más se puede pedir?


He preparado la receta en vídeo para que puedas ver el proceso paso a paso. Recuerda suscribirte a nuestro canal de YouTube para estar al día de las novedades. Es gratis!!



INGREDIENTES (ver las cantidades exactas aquí)

- chocolate negro fondant
- harina de trigo
- mantequilla sin sal
- huevos
- azúcar blanco
- levadura química (polvos para hornear)
- leche
- cacao en polvo puro sin azúcar
- nueces peladas y troceadas

PARA DECORAR (Opcional)
- Azúcar glass
- Sirope de chocolate
- helado de vainilla
nata montada (crema de leche)
- frutos del bosque
- hojas frescas de menta


ELABORACIÓN

Para preparar esta deliciosa tentación comienza fundiendo en un bol apto para microondas la mantequilla y el chocolate. Puedes ver el proceso, tiempo y potencia en el vídeo que hay un poco más arriba.
A continuación bate en un bol amplio los huevos y añade poco a poco el azúcar. Cuando todo esté bien mezclado añade la mantequilla y el chocolate que has fundido antes en el microondas y sigue integrando todos los ingredientes muy bien. Puedes hacerlo con la ayuda de unas varillas manuales. Ahora añade el resto de ingredientes: leche, cacao en polvo, harina, levadura y nueces.

Cuando quede una masa homogénea, vierte el resultado sobre un molde apto para microondas engrasado y cuece en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos. De esta forma ya tendrás listo el brownie para disfrutarlo. 

Puedes decorar antes de servir con una buena bola de helado de vainilla, un poco de sirope de chocolate, nata montada (crema de leche)... según gustos y preferencias.


Que lo disfrutéis y hasta la próxima Cocinitas!! 
 
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