BROWNIES DE NOCILLA!?

Esta Navidad nos vamos a poner la botas y esta es una propuesta para las muchas ideas para poner en la mesa en Navidad. Son realmente fáciles y años luz mucho mejores si las haces en casa que si las compras hechas. !!! Haced la prueba y lo veréis !! Si no os creéis capaces, intentadlo que seguro salen. Ingredientes: Para la pasta choux: 4 huevos 145 g de mantequilla 220 g de harina 180 ml de agu ...

El sábado pasado tuvimos comida familiar y tenía muchas ganas de estrenar mis recién comprados moldes en forma de cono...así que preparé estos exquisitos bocados. No os digo ná! Volaron literalmente del plato! Ingredientes Para los canutillos: (24 unidades) 2 láminas de hojaldre fresco (preferiblemente rectangular) Azúcar 1 huevo batido Para la crema pastelera: 3 huevos 100 gr de azúcar 50 gr ...

Aquí estoy de vuelta con mi primera (y temo que única) propuesta para San Valentín 2015. Prometo que tenía pensado hacer alguna receta más, pero no tengo tiempo. El máster en general (y los otros cursos en los que me metí hace ya 4 meses, cuando temía tener demasiado tiempo libre) y el proyecto expositivo en particular (seguidnos!!!!! por favor!!!!) no me dejan tiempo para nada. Desde hace unas s ...

Aunque ya haya compartido con vosotros una receta de mousse de chocolate...esta es totalmente distinta....tiene un toque mas dulce. Desde que la vi quise hacerla y enseñárosla....y aqui esta!!!Os mentiria si os dijese que no es entretenida...pero lo es muchísimo...por lo que tenéis que tener es paciencia y hacerlo con mucho cariño como yo. Os recomiendo hacer el bizcocho un dia antes, para mi gust ...

ALFAJORES DE MAIZENA WITH DULCE DE LECHE (English recipe version at the end of the page) Venimos este mes de septiembre cargaditos de recetas maravillosas. Todas fantásticas y estupendas y cada una de ellas ha sido una delicia probar y elaborar. Ésta es la primera vez que nos unimos al reto Alfabeto Dulce de Cook the cake y la verdad es que me ha encantado participar. Llevaba tiempo pens ...

Detrás de estos nombres tan americanizados se encuentran las mas perfectas y mejores meriendas de chocolate que podemos hacer de forma rápida y sencilla. Brownies, esos pastelitos de forma cuadrada normalmente, de chocolate fundido, tan jugosos y blanditos y sin levadura, son la delicia de los peques en cualquier fiesta. Blondies, los primos rubios de los brownies, que normalmente no llevan chocol ...

Hoy vengo con unos panecillos, ya sabéis que yo no soy muy diestra en la masa pero bueno, yo no me rindo y ahí sigo dale que te pego, jaja. De vez en cuando como podéis ver se me aparece un santo y me salen panecillos tan ricos como estos, porque aunque este mal que yo lo diga, están muy buenos, son muy blanditos y con el relleno que llevan no necesitas nada más, vamos te pones a comer y no paras, ...

Buenas!!! Qué tal la entrada de año??? Yo estaba deseando que acabara, no es que cambie nada por cambiar de cifra, pero como dice el refrán: "año nuevo, vida nueva". Así que a ver si este 2015 nos trae mejor vida y está lleno de alegrías que falta nos hacen. Además me encanta el número 15, seguro que me dará mucha suerte!!! Y que mejor manera de empezarlo que dulcemente. Esta mousse a pe ...

Os presento otra de las recetas que ha estado presente en mi cocina este verano, y en varias ocasiones. Se trata de Chocolate zucchini carrot layer cake o layer cake de chocolate, calabacín y zanahoria una tarta jugosa, con mucho sabor porque está aromatizada con especias como el clavo, canela, ... y ralladura de naranja. El resultado espectacular. Chocolate zucchini carrot layer cake o Layer cak ...

Después de esta larga ausencia, vuelvo en #ModoNavideño para desearos una dulce Navidad con este rico Turrón de Coco que se ha ganado un huequito en mi Recetario Navideño. Y es que he estado muy atareada con mi nuevo propósito, en este caso de año viejo, jajaja, que el examen ya está hecho, otra cosa es que no haya salido como espero y se tenga que convertir en propósito de año nuevo también, en t ...