comunidades

Cake Pops de galletas

Muchos de vosotros quizá no sepáis a que nos estamos refiriendo exactamente cuando hablamos de Cake Pops, y es que para muchos, entre los que nos incluimos, eran una novedad, algo nuevo que no sabíamos muy bien que era ni como se preparaba. Para todos vosotros, y para los que sabéis ya de que estamos hablando, hoy os presentamos los Cake Pops de galletas.
Como os decía, estos dulces son algo muy nuevo para muchos de nosotros, y es que son preparaciones relativamente novedosas que se están poniendo de moda gracias a su presentación muy vistosa y que a los niños les encantan. Pero uno de los puntos a su favor es algo que pocos podíamos imaginar, y es su facilidad a la hora de prepararlos.
Hay muchas formas de preparar estos dulces, pero básicamente se trata de reutilizar otros dulces (bizcocho, galletas, croisant..) que tengamos en casa y, una vez lo tengamos desmigado, crear una pasta usando otro elemento, como puede ser el queso crema. Tras esto, pondremos las bolas en palos y cuando se enfríen, bañarlos de chocolate y decorarlos usando la imaginación. Esto seria un resumen muy rápido de como hacerlos, pero entre medias hay un par de detalles que hay que cuidar, pero en general, realizando estos pasos tendríamos listos nuestros cake pops.
Un postre muy divertido, y que cuando se pone en la mesa, deja a todos sorprendidos por su colorido y por su divertida presentación. Y para que todos sepáis que son y como prepararlos paso a paso, comenzamos ya con la receta. A por los delantales y a las cocinas!


Ingredientes (13 unidades):
140 gr de galletas
80-85 gr de queso crema
1/2 tableta de chocolate blanco
1/2 tableta de chocolate negro
Decoración al gusto


Preparación:

Lo primero, trituramos las galletas hasta dejarlas como arena.
Echamos sobre las galletas, el queso crema y removemos con ayuda de un tenedor. Llegados a un punto, lo mejor es continuar el amasado con las manos, ya que de esta forma lo realizaremos de forma mas rápida y mejor. Nos tiene que quedar una masa que no se nos pegue a las manos y que sea consistente como para hacer bolas.


Formamos pelotas de mas o menos el mismo tamaño y las dejaremos en una bandeja con papel vegetal en la nevera un mínimo de 30 minutos.


Derretimos un poco de ambos chocolates en el microondas (con cuidado de que no se quemen).
Sacamos las bolas. Con cada palillo, mojaremos la punta en un chocolate (unos irán con el blanco y otros con el negro) y lo pincharemos en las bolas, con cuidado de no pasarnos y atravesarlas.
Una vez tengamos todas con los palillos, las dejaremos de nuevo sobre la bandeja y llevaremos a la nevera para que se endurezca el chocolate.


Mientras esta en la nevera (otros 15-20 minutos), derretimos lo que queda de cada chocolate en vasos y dejamos que se temple un poco, ya que no es conveniente que este demasiado caliente cuando cubramos las bolas.
Sacamos e iremos mojando cada pelota en un chocolate, volcando un poco el vaso para no introducir la bola de forma completamente vertical, y dando unos golpecitos en el borde para quitar el chocolate sobrante, con cuidado de que no se nos salga la bola (no debería, pero tener cuidado por si acaso se derrite el chocolate que lo sujeta).


Decoraremos como mas nos guste (fideos de colores, de chocolate, corazones de azúcar...).
Dejamos los palos clavados en un recipiente con arroz, en un colador, o como en nuestro caso, en láminas de porexpan envueltas en papel. Cuando tengamos todas las bolas acabadas, lo dejaremos en la nevera para que el chocolate termine de endurecer.Coloridos, divertidos, dulces...lo tienen todo para triunfar y seguro que una vez que los probéis, os quedáis con ganas de seguir practicando y probando nuevos sabores.

Un saludo a tod@s y buen provecho!

Fuente: este post proviene de Los Delantales de Julio y Carmen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si te apetece preparar algo muy rico y fresco para este tiempo, no te pierdas la receta que traemos hoy, ¡Os va a gustar! Teníamos una cena familiar y nos apetecía algo diferente, que hubiese en canti ...

Recomendamos

Relacionado

bizcocho cake pops chocolate ...

A mi peque le encantan los dulces sobre todo los que llevan chocolate y para su cumpleaños decidí preparar unos ricos cake pops para que se los llevará a sus compañeros de colegio y la verdad es que fueron todo un éxito así que aquí os dejo la receta. Ingredientes: - Bizcocho de chocolate. - 250 gramos de queso mascarpone. - 100 gramos de chocolate negro para fundir. - ...

Americanadas Azúcar Bizcocho ...

Piruletas de chocolate, bombones de chocolate o como se les conoce mundialmente, Cake pops de chocolate. Hasta hace unos años nadie sabía lo que eran, pero el mundo de la cocina y, en especial, la repostería vivieron toda una regeneración, donde salieron a la luz creaciones como esta. Así que os presente mi propia versión. Aunque no lo parezca, los Cake pops en su origen eran de Aprovechamiento ...

recetas dulces bolas de chocolate bolas de queso y galletas ...

Posted by: Gemma Biosca Cuando eres un aficionado a la cocina y tus amigos se piensan que eres el que mejor cocinas del mundo, siempre te toca llevar los postres o algo cuando te invitan a sus casas. No sé si os pasa a vosotr@s pero la frase de: "oye...aquella receta que pusiste en Facebook el otro día, cuando la vamos a probar?" o " aquella tarta de Instagram que tienes tanto ...

Dulces light Fitness Lékué ...

Cake pops sin harina, sin azúcar y llenos de proteína Un snack saludable, para pequeños y mayores. Y aquí está mi último jueguete, un molde de silicona para cake pops. En este caso es de la marca Lékué, que como ya sabéis soy una fan.  Pero fue un regalo de cumple eh, de mis hermanos peques. Como ya sabéis en mi dieta saludable (al menos la del día a día) no entran harinas refinadas, azúcares bla ...

Dulce chocolate cumpleaños ...

Tenía muchas ganas de preparar cake pops y por fin, ese día llegó. Me parecen súper divertidos y perfectos para una fiesta de cumpleaños infantil, y no tan infantil y además, se hacen con muy pocos ingredientes. Si navegáis por la red veréis que existen cientos de recetas diferentes para preparar cake pops. En su decoración puedes dar rienda suelta a tu imaginación e innovar con coberturas diferen ...

El rincón del pequeño gastro-chef Cake pop Receta

¡Hola amiguitos! Aquí estamos en nuestra primera receta de El rincón del pequeño gastro-chef Vamos a empezar por una receta muy sencilla, y poco a poco ya iremos preparando platos más elaborados. Para hoy tenemos unos cake pops de galleta oreo (o similar), muy sencillos de hacer y que necesitaremos pocos ingredientes. Esta receta es ideal para fiestas y para pasar un rato con los peques de la casa ...

Especiales

Desde hace tiempo nos invaden los dulces de otras culturas. Se hacen cada vez más fuertes entre nosotros y a veces desbancan a los nuestros tradicionales. Uno de esos dulces que se han hecho muy popular entre los peques y que no puede faltar en ningún evento que se precie es el cake pops. Un cake pops, también llamado chupachups de bizcocho, no son más que pequeñas bolas de bizcochos cubiertas de ...

Dulces Caseros cake pops fáciles receta de cake pops

Hace unos días hice unos deliciosos Cake Pops, en lo que se llama repostería creativa y también cocina de aprovechamiento. Te explicaré como hacer una deliciosa receta de cake pops paso a paso. Ingredientes para hacer la Receta de Cake Pops 300 gr. Bizcocho (desmenuzado) 90 gr. Queso crema (tipo Philadelphia) 45 gr. Azúcar glass 200 gr. chocolate Blanco, 200 gr. chocolate Rosa y otros 200 gr. ch ...

recetas postres bizcochos chocolate

Tengo un molde de Lekue que sirve para hacer cake pops. Es muy cómodo, metes la masa y horneas, y ya está, fácil y rápido. Pero en esta ocasión he hecho los cake pops a la manera tradicional, o sea, con restos de bizcocho y un "pegamento" que una esas migas que en esta ocasión es nutella. La receta la vi hace unos días en el blog las recetas de Masero, y la ocasión me vino pintada cuando ...

recetas postres chocolate halloween

Lo siento, no puedo ser modesta con esta receta, me ha quedado preciosa. Estoy emocionada porque es de esas recetas que quieres hacer y visualizas mentalmente como te va a quedar y a mi me ha quedado tal y como imaginaba. Quería aprovechar la cercanía de halloween para hacerla, Jack Skeleton el personaje de Tim Burton de la película "Pesadilla antes de Navidad" es el preferido de mi hi ...