También van perfectos como canapes navideños ya que es una época del año en la que los entrantes de navidad están muy solicitados. Yo los he rellenado de lo que a mi mas me gusta, pero yo tan solo te doy la idea, estos canapes sencillos para hacer en casa los puedes hacer sin problemas a tu gusto.
Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.
Ingredientes
Para 36 canapes frios
CANAPÉ DE JAMÓN SERRANO
-3 REBANADAS DE PAN DE MOLDE
-PATÉ A LA PIMIENTA
-JAMÓN SERRANO
CANAPÉ DE JAMÓN Y QUESO
-3 REBANADAS DE PAN DE MOLDE
-QUESO CREMA
-QUESO CHEDAR
-JAMÓN COCIDO O YORK
-NUECES
CANPÉ DE SALMÓN
-3 REBANADAS DE PAN DE MOLDE
-QUESO CREMA
-SALMÓN AHUMADO
-NUECES
CANAPÉ DE PATÉ DE MEJILLONES
-3 REBANADAS DE PAN DE MOLDE
-1 LATA DE MEJILLONES PEQUEÑA
-QUESO CREMA Canapes frios con pan de molde
canapes frios Canapé o aperitivo de jamón serrano
Canapes frios
para preparar el canapé de jamón serrano
lo primero que vamos a hacer es untar paté en 2 de las 3 rebanadas que utilizaremos, yo en este caso he escogido paté a la pimienta, pero podéis elegir el que mas os guste
seguidamente pondremos tres lonchas de jamón serrano en cada rebanada de pan de molde (sólo en aquellas en las que hemos untado el paté)
a continuación, pondremos una rebanada sobre otra como si se tratara de sandwich, siendo en la que no hemos puesto ningún ingrediente la que quede encima
taparemos nuestro “sandwich” con papel transparente y lo llevaremos a la nevera a enfriar
al envolverlo, tiene que quedar compacto, por lo que a medida que lo hacéis podéis apretar
lo dejaremos como mínimo 4 horas; no obstante, si es de un día para otro mucho mejor
te dejo mas recetas con jamon serrano Canapé o aperitivo de jamón y queso
Canapes frios
para preparar el canapé de jamón y queso
lo primero que vamos a hacer es untar queso crema en 2 de las 3 rebanadas que vamos a utilizar (tal y como hicimos con el paté en el anterior canapé)
a continuación, pondremos 2 lonchas de jamón cocido o jamon York sobre aquellas rebanadas en las que hemos untado el queso crema
sobre el jamón cocido pondremos 2 lonchas de queso, yo he escogido el queso chedar porque creo que es el que mejor le va a este canapé, pero podéis elegir el que más os guste
a continuación, pondremos una rebanada sobre otra (como si estuviéramos haciendo un sandwich) de tal forma que la que no hemos utilizado sea la que quede encima
taparemos nuestro “sandwich” con film transparente y lo llevaremos a la nevera a enfriar
al envolverlo, tiene que quedar compacto, por lo que a medida que lo hacéis podéis apretar
lo dejaremos como mínimo 4 horas; no obstante, si es de un día para otro mucho mejor Canapé de salmón o aperitivo de salmon
Canapes frios
para preparar el canapé de salmón
lo primero que vamos a hacer es untar queso crema en 2 de las 3 rebanadas que vamos a utilizar (tal y como hicimos con los anteriores canapés)
a continuación, pondremos 2 lonchas de salmón ahumado sobre aquellas rebanadas en las que hemos untado el queso crema
colocaremos una rebanada sobre otra (como si estuviéramos haciendo un sandwich) de tal forma que la que no hemos utilizado sea la que quede encima
taparemos nuestro “sandwich” con film transparente y lo llevaremos a la nevera a enfriar
al envolverlo, tiene que quedar compacto, por lo que a medida que lo hacéis podéis apretar
lo dejaremos como mínimo 4 horas; no obstante, si es de un día para otro mucho mejor
Si te gusta el salmón te dejo mas recetas con salmon Canapé de paté de mejillones o aperitivo de mejillones
Canapes frios
para preparar los canapes frios de paté de mejillones
lo primero que vamos a hacer es picar los mejillones lo más pequeño posible; yo he utilizado mejillones de lata,una vez picados, los llevaremos a un cuenco
yo he escogido mejillones es escabeche pero podéis utilizar los que más os gusten
a continuación, añadiremos al cuenco con los mejillones el queso crema (100 ml aprox)
seguidamente, incorporaremos los dos ingredientes con la ayuda de un tenedor hasta conseguir una masa homogénea
lo siguiente será untar nuestro paté de mejillones en 2 de las 3 rebanadas que vamos a utilizar tal y como hicimos con los anteriores canapés
sed generosos con la cantidad, ya que luego con el frío el paté se quedará más compacto
colocaremos una rebanada sobre otra,como si estuviéramos haciendo un sandwich, de tal forma que la que no hemos utilizado sea la que quede encima
taparemos nuestro “sandwich” con film transparente y lo llevaremos a la nevera a enfriar
al envolverlo, tiene que quedar compacto, por lo que a medida que lo hacéis podéis apretar
lo dejaremos como mínimo 4 horas; no obstante, si es de un día para otro mucho mejor
Te dejo mas recetas con mejillones Como montar canapes frios o como hacer los canapes frios
para hacer el emplatado de estos canapés frios con pan de molde
lo primero que vamos a hacer es sacar los sandwiches de la nevera y quitarles el film transparente (yo los he dejado toda la noche)
es muy importante que los dejéis enfriar el tiempo suficiente para poder cortarlos fácilmente
a continuación, los cortaremos en tres partes iguales para luego poder hacer cuadraditos
los llevaremos al plato final y decoraremos
yo he optado por poner el ingrediente principal encima del canape frio de paté de mejillón y de jamón serrano
sobre el canapé de salmón, he puesto una nuez y sobre el canape de jamón y queso una lámina de aceituna verde sin hueso
ya solo te queda disfrutar de estos espectaculares canapés fríos
si te ha gustado la receta, te recomiendo este delicioso pastel frío con pan de molde
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Canapes variados frios y calientes
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Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.
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