Cañas de moscatel rellenas

Cañas rellenas de crema pastelera Otra vez día 20, ya casi estamos a las puertas de finalizar 2014 y cada día tengo una sensación más vertiginosa de que el tiempo vuela, será que disfruto de los días, de la compañía y de preparar estas fantásticas recetas para el Desafío en la cocina. Este mes las hermanas de La Cocina de Camilni se han propuesto que pongamos la cocina patas arriba y preparemos u ...

Este postre que dejo aquí hoy proviene de la localidad de Carballiño en Ourense pero se ha extendido por toda la geografía española y su consumo aunque ahora es todo el año, era propio del carnaval y la cuaresma. es tanto un producto de pastelería como un postre ofrecido por muchos restaurantes y como ya dije en la entrada de los cannolis es muy parecido a ellos, aunque la verdad sea dicha, yo pr ...

Hola a todos, La receta que os traigo hoy es por gentileza de Aurea, la madre de una de mis amigas, Sonia. Se trata de una receta súper tradicional, perfecta como colofón de cualquier comida o festejo. Suele pasar que con este tipo de recetas de masas fritas, que muchas veces no quedan tan crujientes como a mi me gustaría, pero este no es el caso. Crujiente y sabrosa, la masa, combinada con el de ...

Y dale con la Nutella...Lo que da de si un tarro! Y aun me sobro,no digo mas...Ojo a la proxima entrada! jeje.. Si ya os sugeri en la anterior, este exquisito roscon con ella,hoy os dejo unas deliciosas cañas que no os duraran un asalto,os lo aseguro.Es un placer cada bocadito,no quieres que se acabe nunca! Se preparan en un momentin,sin ninguna complicacion y ...lista la merienda del Domingo!

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 bote de cabello de ángel 1 huevo azúcar para espolvorear Preparación: Estirar el hojaldre con el rodillo, cortar 3 partes iguales por el lado más ancho del rectángulo. En cada parte hacemos unos cortes en los lados como se ve en la foto. Ponemos cabello de ángel en el centro y vamos cerrando cruzando las tiras. Batimos el huevo y con una brocha, pintamos las ...

INGREDIENTES Para la torta con castañas y miel: 260 g de azúcar en polvo 215 g de yema de huevo + 1 yema (20 g) 250 g de harina tamizada 11 g de levadura en polvo 3 g de sal 200 g de castañas peladas y cocidas 130 g de crema de leche 42% MG 90 g de mantequilla 30 g de miel Verano de Córcega Para al confit de uva moscatel e higos: 150 g de uva moscatel negra 100 g de higos negros 100 g de azúca ...

Hoy le toca el turno a las cañas de chocolate. El otro día cuando hice las de crema me quedé con ganas de hacerlas también de chocolate. Estas son mucho más fáciles de realizar y no necesitamos ni moldes. Aunque claro, seguiré probando diferentes rellenos, para ir mejorando. Estas las hice con muy poco tiempo y para lo sencilla que es su elaboración, el resultado me ha gustado mucho. Que os apete ...

Las cañas o canutillos son un postre tradicional, absolutamente delicioso, que todos hemos comido alguna vez ¿O no? Si todavía no has probado unas cañas de hojaldre rellenas te invito a hacerlo hoy mismo, son muy sencillas de preparar y el resultado es verdaderamente magnífico. Se pueden rellenar de nata montada, mermeladas, crema de chocolate… Hoy las rellenamos con crema pastelera y están ...

Para 8 cañas Tiempo de preparación: 40 minutos Cañas de hojaldre con nutella, presentación: Hoy te presento una de las recetas más fáciles que puedas encontrar en este blog. Unos las llamamos cañas, mientras que otros las llaman napolitanas, el caso es que son piezas de bollería rellenas y hechas con una masa de hojaldre. Se rellenan de crema pastelera o de chocolate. Son muy sencillas de prepara ...

INGREDIENTES: Una lamina de hojaldre fresco Un plátano Crema de chocolate tipo Nutella Un huevo Cubitos de almendra Chocolate con leche en tableta Chocolate blanco en tableta ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 200 grados. Extendemos la lamina de hojaldre y la colocamos en la bandeja de horno junto con el papel de hornear. La partimos en cuatro trozos. En cada trozo, ponemos en el centro la c ...