Canasta de Berenjena & Queso de cabra

Como habéis podido notar, me encantan todo tipo de quiches y tartas saladas. Esta semana os traigo una riquísima tarta de berenjenas y queso de cabra, una receta muy sencilla y con pocos ingredientes que os recordará al sabor de la pizza. Este tipo de platos resulta fantástico para que los peques de la casa coman verdura de una manera diferente. Espero que os guste ;-) Ingredientes.- 1 lámina de ...

Esta es una receta que vi en "Miblogdepintxos", me ha gustado aunque no he incorporado el espárrago verde y creo que en otra ocasión lo intentaré con un queso más suave, de esta forma este vasito acabará gustando a más gente en mi casa, aunque ya digo que a mi me ha encantado tal cual. INGREDIENTES: 2 berenjenas 1 rulo de cabra 1 vaso de chupito de nata líquida Cebolla frita cruj ...

Este mes de Marzo la protagonista en el Recetario Mañoso es la berenjena y como ya tengo varias recetas con este ingrediente tan rico y saludable, más la información que nos da Juan del blog Cocina por afición es estupenda, he decidido hacer algo distinto, es una mezcla muy explosiva de sabores, la verdad es que si tenemos la mermelada de pimientos preparada y la berenjena asada no se tarda nada ...

Hoy me apetecía hacer algo de pastelería salada, pero con toques dulces, así que se me ha ocurrido empezar con una masa neutra, que no es ni dulce ni salada, a esta masa le he añadido semillas de lino para darle más sabor, en su interior he colocado un quiche de queso de cabra, después la he horneado y la he dejado enfriar. Una vez que tenía esta base, la he cubierto con una mermelada de berenjena ...

Esta semana, Querido@s Cociner@s, no os proponemos una receta especifica, si no un truquillo para hacer en casa unas buenísimas Canastas de Queso Parmesano (o Parmigiano, en Italiano) que podéis usar como base de muchos platos como ensaladas, entrantes, o para hacer unos exquisitos y sabrosos canapés. Vídeo Receta de las Canastas de Queso Parmesano: Ingredientes y herramientas para las canastas: Q ...

Vídeo receta; tortilla de berenjena y queso muy fácil: Tortilla de berenjena y queso muy fácil Dificultad: muy fácil              Raciones: 2 – 4 personas               Tiempo: 10 minutos Ingredientes para la tortilla de berenjena y queso muy fácil: 1 berenjena mediana 4 huevos M 100 gr de queso; rulo de cabra Sal y pimienta Aceite de oliva Elaboración de la tortilla de berenjena y queso m ...

Vamos a preparar para la cena o quizás para un aperitivo una Recetas Fáciles que elaboraremos con Berenjena, cortadas en rodajas y la vamos a Cocinar pasándola por la plancha y rellenandola de Queso de Cabra, y hacemos un rollito con ella y la montamos sobre una Tosta de pan y una rodaja de tomate. Una Recetas de Cocina que con pocos ingredientes resulta exquisita y salimos del paso a la hora de ...

Para la base de pizza 175 gr. de harina. 1 cucharada de levadura en polvo. 1 cucharada de aceite de oliva. 175 gr. de agua. Para el relleno 1 berenjena grande. 2 pimientos rojos. 1 pimiento amarillo. 2 dientes de ajo. 150 gr. de queso de cabra tierno. 1 cucharada de perejil fresco picado. 1 o 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta. Se colocan los pimientos y la berenjena dentro de una ban ...

¡Una idea de entrante para la cena de mañana! Fácil y muy rica.... Además podéis hacer la versión express y en 5 minutos lo tenéis hecho!Gracias a mi Compi que es una idea suya... Lo he probado justo ahora al medio día y me encantó! Y mi hijo Jaime se comió todos los que había hecho, así que para mañana....¡Exito garantizado! INGREDIENTES Un rulo de queso de cabra (de los de diámetro pequeño) los ...

En casa nos encanta el queso de cabra. Lo mejor es en ensalada, como plato único y contundente, pero puede servir como acompañamiento. Es muy sencillo, queda muy rico, se ve compacto por fuera pero al abrir el queso está cremoso y templado por dentro. Ingredientes: Queso de cabra en rulo (mejor el que está cortado en rebanadas grandes, pero los de rulo pequeño como canapés acompañados de un poco ...