VASITOS DE BERENJENA CON QUESO DE CABRA

En esta ocasión os proponemos unos vasitos como aperitivo. Estos en concreto puede ser una manera estupenda de comer verduras incluso para los que no les apasionan demasiado. Además estéticamente quedan muy bonitos y originales. Ingredientes para 6 vasitos: - 2 berenjenas grandes - 1 rulo pequeño de queso de cabra - un vasito de nata líquida - cebolla crujiente - mermelada de tomate La berenjena ...

Como habéis podido notar, me encantan todo tipo de quiches y tartas saladas. Esta semana os traigo una riquísima tarta de berenjenas y queso de cabra, una receta muy sencilla y con pocos ingredientes que os recordará al sabor de la pizza. Este tipo de platos resulta fantástico para que los peques de la casa coman verdura de una manera diferente. Espero que os guste ;-) Ingredientes.- 1 lámina de ...

Hoy os traigo un precioso y riquísimo vasito de aperitivo que hará las delicias de vuestros invitados, este vasito de queso de cabra y tomates confitados recuerda un poco al vasito de mousse de roquefort con jamón de pato y rúcula que publiqué hace unos días pero en otro registro de sabores, cambiando el roquefort por el cabra. Ya veréis como con este vasito dejaréis a todos con la boca abierta. ...

Como está muy de moda esto de los vasitos, os propongo esta receta que es muy facilta y la podéis dejar preparada la noche anterior. Yo he utilizado pimientos rojos asados en casa, que quedan buenísimos, pero si no tenéis tiempo o no os apetece, podéis utilizar unos pimientos del piquillo en conserva. Si os animáis a hacer los pimientos, os dejo el enlace que tengo en el blog para que echéis un vi ...

Este mes de Marzo la protagonista en el Recetario Mañoso es la berenjena y como ya tengo varias recetas con este ingrediente tan rico y saludable, más la información que nos da Juan del blog Cocina por afición es estupenda, he decidido hacer algo distinto, es una mezcla muy explosiva de sabores, la verdad es que si tenemos la mermelada de pimientos preparada y la berenjena asada no se tarda nada ...

Ingredientes para None comensales1/2 berenjena,1 porción de queso el que más nos guste,2 cucharadas de cebolla frita crujiente,3 cucharaditas de vinagre basámico de chocolate,aceite de oliva,sal Lo mejor de todo es el disfrute que provoca degustar la Berenjena,queso y vinagre balsámico de chocolate, pero además, es una elaboración muy fácil y rápida de hacer. Un aperitivo para triunfar, o eso esp ...

¡Reto conseguido! He aquí otra de las recetas de las que cuando te dicen que eres intolerante a la lactosa piensas que no volverás a probar: la tarta de queso. Los lactosillos han votado en Facebook que hiciera esta receta: tarta de queso fría sin lactosa y su palabra para mi va a misa. Y es que yo me debo a ellos, mis lactosillas y lactosillos de la Comunidad sin lactosa, que son mi ojito derecho ...

Con el final del mes volvemos a la carga con el Reto Cocinillas. Y esta vez, toca salado.... y ligero. Una ENSALADA DE REMOLACHA, BERENJENA ASADA, NARANJA Y QUESO DE CABRA... La receta original es de Lorraine Pascale, como cada mes... Y lleva remolacha asada, pero como no la encontré cruda y me había hecho a la idea de asar verdura, le incluí la berenjena, y le quité las avellanas, para hacerla ...

Hoy me apetecía hacer algo de pastelería salada, pero con toques dulces, así que se me ha ocurrido empezar con una masa neutra, que no es ni dulce ni salada, a esta masa le he añadido semillas de lino para darle más sabor, en su interior he colocado un quiche de queso de cabra, después la he horneado y la he dejado enfriar. Una vez que tenía esta base, la he cubierto con una mermelada de berenjena ...

Vamos a preparar para la cena o quizás para un aperitivo una Recetas Fáciles que elaboraremos con Berenjena, cortadas en rodajas y la vamos a Cocinar pasándola por la plancha y rellenandola de Queso de Cabra, y hacemos un rollito con ella y la montamos sobre una Tosta de pan y una rodaja de tomate. Una Recetas de Cocina que con pocos ingredientes resulta exquisita y salimos del paso a la hora de ...