Cocina

Cocinar para cuatro Idea guardada 4 veces
La valoración media de 5 personas es: Muy buena

Canelones de verano exprés

Estos Canelones de verano exprés se hacen de modo muy fácil.

Sólo necesitaremos unas lonchas de jamón york, ensaladilla rusa y mayonesa. Y algo para adornarlos y enriquecerlos. Yo he usado tiras de pimiento asado, anchoas y aceitunas rellenas, pero queda abierto a la imaginación de cada cual: atún, sardinillas, pepinillos u otra clase de encurtidos, huevo duro….Lo que sí recomiendo es comerlos sobre una tostada de esas de canapés para equilibrar la mayonesa que se puede hacer pesada si comer dos o tres. Pero por lo demás es un recurso tan fácil y rico que seguro que repites más de una vez en verano.

Canelones de verano exprés

Ingredientes:

12 lonchas de jamón york

Ensaladilla rusa (yo la compré ya elaborada)

Mayonesa

Aceitunas rellenas

Anchoas en aceite

Tiras de pimientos asados

Ingredientes para Canelones de verano exprés


Canelones de verano exprés
Canelones de verano exprés


Preparación:

Tomamos las lonchas de jamón y les ponemos una cucharada sopera de ensaladilla a cada una en el centro

Las enrollamos y las ponemos en una fuente

Las cubrimos por arriba con mayonesa

Las decoramos con las anchoas, el pimiento y las aceitunas

Mira en vídeo cómo se hacen estos Canelones de verano exprés:



Twittear

Fuente: este post proviene de Cocinar para cuatro, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Huevos rotos con jamón

Los Huevos rotos con jamón es una receta clásica de la cocina de España. Nace a partir de laa combinación más simple: huevos fritos con patatas fritas. Y a partir de ahí se le añade un buen jamón serr ...

Pollo al cava

Receta de Pollo al cava, con pollo de corral, al horno. Exquisita! La elaboración es muy sencilla porque no requiere ninguna cocción al margen del horno. Se colocan los ingredientes en una cazuela y l ...

Paella de pollo y marisco

Receta de la Paella de pollo y marisco, o Paella mixta, como también se la conoce. Los puristas de la paella abominan de este tipo de elaboraciones, que suelen llamar “arroz con cosas” y, ...

Coquinas al ajillo

Las Coquinas al ajillo son muy fáciles de hacer y resultan ideales para el aperitivo Este producto es muy delicado, así que debemos procurar no sobrecocinarlo. Es mejor hacerlas en una cazuela o sarté ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros bajo en calorias cocina sana ...

Ensaladilla Rusa exprés con mayonesa light

Y como no podía ser de otra manera, la primera receta que he hecho con la súper mayonesa light no engordante, es una ensaladilla rusa. Pero no una cualquiera, he hecho la versión exprés de la ensaladilla, lista en 15 minutos. Perfecta para cuando nos pille el toro preparando la comida, para reuniones improvisadas, o simplemente porque sí, porque tengo antojo de ensaladilla y la quiero ya. Para cu ...

canelones canelones fríos atún ...

Canelones fríos perfectos para el verano

Normalmente los canelones son un plato que se cocina al horno con bechamel y queso gratinado por encima, pero con la llegada del calor, las recetas calientes se hacen un poco pesadas de cocinar y de comer. Por eso te proponemos una variación, ¡canelones fríos perfectos para el verano! ¡No te los pierdas! - Canelones de jamón york y ensaladilla rusa. ¡Son muy sencillos de preparar!. Solo necesitará ...

recetas de primeros

CANELONES DE VERANO

Con estos calores no apetece nada comida caliente, pero no vamos a estar todo el verano a base de ensaladas, no? Pues eso, hay que escurrirse la cabeza y hacer platos nuevos, que aunque no dejen de ser ensalada, estén preparados con otra vista. Ingredientes: 1 caja de canelones100g de jamón dulcePalitos de cangrejo1 cebolla tierna2 huevos cocidos4 rodajas de piña en su jugo1/2 manzanaQueso frescoM ...

recetas de primeros buffet frÍo de fiesta comida para llevar ...

Ensaladilla rusa

INGREDIENTES para 4 personas 500 gr patatas medianitas y regulares para cocer 1 zanahoria 1 latita de guisantes (o un puñado de guisantes congelados) 2 huevos duros 1 ó 2 latitas de atún en aceite 1 latita de pimientos morrones 1 bol de mayonesa casera ELABORACIÓN Cocemos las patatas y zanahoria limpias pero con su piel en agua con sal. Las pelamos y cortamos en daditos (si te gusta que queden e ...

recetas de primeros

ENSALADILLA RUSA

Ensaladilla rusa. Siempre me ha llamado la atención el nombre de éste plato y he llegado a la conclusión tras mucho intentar saber el origen del mismo, que lo único que tiene en común con el pais de los Balcanes, es que se sirve fria, He llegado a la conclusión de que aunque su origen es remoto también es incierto. La ensalada rusa proviene del gran cocinero francés Escoffier, en su libro: Co ...

Ensaladas patatas Entrante ...

Canelones fríos de verano

Canelones fríos de verano Hoy os traigo una receta perfecta para pasar este calor unos canelones fríos de verano. Unos rollitos de jamón dulce rellenos de ensalada de verano. Un plato fresquito, sencillo y económico, se prepara en poco tiempo, es ideal como entrante o como primer plato en una comida o para una cena. Unos canelones fríos de verano que se pueden rellenar con lo que más nos guste, o ...

general entrantes

Bocaditos de ensaladilla rusa

Bocaditos de ensaladilla rusa Hemos aprovechado un poco de ensaladilla rusa que nos había sobrado para hacer estos bocaditos de fiambre de pavo rellenos. Ingredientes: Lonchas de pavo o de jamón york. Tomate. Ensaladilla rusa. Ver receta en: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/02/ensaladilla-rusa-cocina-facil.html Cebollino. Elaboración: En algún recipiente ahuecado colocamos una ...

recetas de primeros montaditos

MONTADITOS EXPRÉS.

Hoy amig@s hemos estado muy atareados...después de varios meses de vacaciones, hay que darle un repaso a la casa y como todas, arreglar la ropa de estas fechas mas frescas.Pero es un decir: claro, porque por Toledo está haciendo 23º y yo sigo en manga corta como si fuera verano. Hoy toca con tanto trajín una comida mas ligera y sencilla. pero por sus buenos ingredientes mi marido se lo comió sin c ...

recetas de segundos arroz ensaladilla

ENSALADILLA RUSA DE ARROZ

La ensaladilla rusa tradicional siempre tiene la patata como ingrediente básico, pero en este caso he decidido cambiarlo por el arroz y hacer una ensaladilla diferente. Ingredientes: - 150 gramos de arroz blanco. - Medio bote de zanahoria rallada. - 1 bote pequeño de guisantes. - 2 huevos duros. - 2 latas de bonito. - 10 pepinillos. - ...

recetas de primeros entrantes

Tarta de ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es uno de los platos más socorridos para el verano. La posibilidad de prepararla con antelación y el hecho de que se sirve fría nos permite dejarla preparada para cuando volvamos de la playa. La verdad es que yo asocio ensaladilla rusa con playa, no sé por qué. En vez de relacionarla con Rusia, la relaciono con sol, verano y calor. Las ideas en sí son antagónicas (Rusia, calor ...