Además, estos canelones de jamón york, son una solución para aquellas noches en las qué no sabemos qué cenar.
Con tan solo 5 ingredientes muy fáciles de encontrar, prepararemos una sabrosa receta, que gustará a toda la familia.
Además, si tenemos invitados en casa, quedaremos de maravilla, preparando esta rica receta, ya que conseguiremos un aperitivo excelente.
Ingredientes (para 6 canalones)
6 lonchas de jamón york
2 cucharadas soperas de aceitunas rellenas
2 hojas de lechuga
1 latita de atún
1 huevo duro
2 cucharadas de maíz cocido
2 cucharadas soperas de mahonesa light
Preparación
Primero, picaremos la lechuga, las aceitunas y los huevos cocidos, en trocitos pequeños y los reservaremos en un bol.
Agregaremos al bol, el atún previamente escurrido, y el maíz.
Incorporaremos las 2 cucharadas de mahonesa, mezclaremos todos los ingredientes bien.
Rellenaremos las lonchas de jamón york con la mezcla, las enrollaremos, las cubriremos con papel film y reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
Cuando vayamos a servirlos, solo tendremos que decorarlos como más nos guste.
En nuestro caso, lo hemos hecho con unos hilos de mahonesa; aunque también podéis usar: ketckup, aceitunas; o bien, acompañados de una rica ensalada.