Canelones rellenos de carne y espinaca

canelones carne y espinaca


Hola!

Como ya podrán ir viendo, me encanta comer pastas. Hoy quise hacer canelones, con un delicioso relleno de carne y espinacas en salsa de tomate. Como es usual, los preparamos de manera fácil y deliciosa!

canelones carne y espinaca


Ingredientes para 4 personas:

300 gr de carne molida de res

medio rollo de espinacas

1 taza de passata de tomate

1/2 taza de vino tinto

1 cebolla mediana

2-3 dientes de ajo

aceite de oliva

canelones

sal y pimienta

queso rallado

Preparación:

Picas la cebolla y el ajo.

Lo colocas en un sartén alto con aceite de oliva hasta que se dore.
canelones carne y espinaca


Colocas la carne molida. 
canelones carne y espinaca


Cuando la carne está casi cocinada, yo la pongo en el procesador para tener una consistencia uniforme.
canelones carne y espinaca


La vuelves a poner en el sartén, junto con la passata y el vino.
canelones carne y espinaca


Condimentas la carne al gusto. Lo básico es  sal y pimienta; también puedes ponerle sazonador, comino, laurel, etc.

Colocas las espinacas en el procesador y luego en el sartén.
canelones carne y espinaca


Dejas en fuego bajo para que se seque un poco la salsa.

Aparte cocinas los canelones de acuerdo a las instrucciones del empaque.

Rellenas los canelones con la carne, los colocas en un molde refractario con queso rallado encima.
canelones carne y espinaca


Lo horneas hasta que se dore el queso.
canelones carne y espinaca


Yo calculo 4 canelones por persona, pero los tamaños de las porciones pueden ser relativos de acuerdo al antojo. Puedes acompañarlos con una ensalada verde.

Buen provecho!

Fuente: este post proviene de Tacones y Sazones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola chicas! Por más que me preguntaron durante el embarazo por el parto de Alessandro no quise hablar de eso hasta no hubiera pasado, porque definitivamente nunca se sabe. Así que ahora con toda la f ...

Hola chicas! Hace unos días me hicieron muchas preguntas al ver a Lorenzo súper relajado en su cita con la dentista, asombradas de la tranquilidad de él sentado en esa silla no tan querida para muchos ...

Recomendamos

Relacionado

general pastas y pizzas

Los canelones son un plato muy conocido de la cocina italiana. Sus rellenos puedes ser muy variados, desde carne picada, pescados, verdura... Nosotros hemos decidido hacerlos rellenos de espinacas y queso. 16 placas de pasta para canelones 300 g de espinacas frescas 300 g de queso crema Philadelphia 40 g de piñones 2 dientes de ajo pequeños Bechamel 100 g de queso roquefort Aceite de oliva Pimie ...

Carnes Pastas canelones ...

Canelones de carne, un plato para triunfar en la mesa. Los canelones son un plato muy agradecido, ya sea rellenos de carne, de pescado o de verduras resultan un éxito. Ideales para aprovechar los restos de cocido o de carne asada. Podemos hacer una cantidad importante y congelarlos para otro día, simplemente tendremos que calentarlos. Ingredientes -20 placas de canelones (precocidos o para cocer, ...

arroz y pasta carne picada espinacas ...

Ya sabeis que en casa nos gusta mucho la pasta, así que esta semana la vamos a empezar con un rico plato de canelones rellenos de espinacas y carne picada. Con un plato así seguro que cogemos energía para el resto del día, nosotros la cogeremos para aprovechar las fiestas y visitar las fallas, que no os podeis imaginar lo que se camina. Por cierto, he utilizado espinacas frescas, pero podeis utili ...

Carnes Grupo de recetas Primeros ...

Hoy os traigo un plato de lo más completo y rico; unos canelones caseros de carne, con una suave bechamel por encima y además gratinados con queso; un plato que como veis es toda una tentación. Video receta de los canelones caseros de carne: Canelones caseros de carne: Ingredientes: Dificultad: media       Raciones: 6-8 personas        Tiempo: 1 hora 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla mediana ...

recetas de primeros comida italiana queso ...

Canelones rellenos de calabaza, espinaca y queso mascarpone con salsa de tomate. Hola a todos... Aquí os traigo unos deliciosos canelones rellenos con espinacas, calabaza y queso mascarpone, todos estos productos me los enviaron gentilmente mis amigos de Lidl con su marca Italiamo, y el resultado ha sido maravilloso!! Ingredientes: 250 gramos de canelones 5 cucharadas de queso mascarpone. 1 manoj ...

recetas de primeros pastas

Hoy os dejo estos ricos Canelones!!! Feliz Viernes... Que tengáis un fin de semana genial :D Ingredientes: 250g de carne picada(mitad cerdo,mitad ternera) Un paquete de placas para canelones 1/2 Cebolla 1/2 Pimiento rojo1/2 pimiento verde Un bote pequeño de tomate frito Bechamel Queso orégano pimienta negra molida Aceite y sal Preparación: Ponemos una sartén con aceite, picamos la cebolla y los ...

bechamel canelones carne ...

Los canelones son una típica receta de aprovechamiento y, aunque no siempre disponemos de carnes guisadas para aprovechar, de vez en cuando nos apetece meternos en la cocina y hacer una buena bandeja de canelones y que nos sobren para congelar y disfrutarlos en más de una ocasión. Suelo hacerlos con carne de pollo y cabeza de lomo. En esta ocasión pude aprovechar pollo asado, pero la mayoría de ve ...

recetas de primeros c

Hoy vengo con una receta que me encanta, yo todo lo que tenga relación con la pasta me chifla, además ya lo sabéis os lo he comentado más de una vez, vamos que ya hasta quedo un poco pesada, jeje. Cuando suelo preparar canelones siempre hago para congelar, además aunque me gusten mucho reconozco que este plato es algo laborioso y necesitas tiempo para prepararlo, y como siempre viene bien tener al ...

general al horno carnes ...

Esta es una de mis recetas preferidas, pero también una de las que más pereza me da hacer porque en casa no se conforman con un platito, no señor, ese día hay que ponerse ciegos de canelones. Y me encantan, pero los hago cada vez menos porque también es uno de los platos más "desagradecidos": llevan su tiempo (a mi casi toda la mañana) y luego desaparecen en cuestión de minutos. Así qu ...

Carnes Pastas tererecetas ...

Exquisita receta de canelones rellenos de carne Hola a todo@s… Hoy te traigo esta receta de canelones rellenos de carne, es de esos platos de mamá, de confort, de estar por casa, los hice los primeros días de Enero, que todavía estábamos en modo navidad y todos juntos. En Cataluña son tradición comerlos en la festividad de San Esteban, el 26 de diciembre, la verdad es que me gustan tanto, qu ...