comunidades

Caracolas de frutas escarchadas

 

Ingredientes:

500 gr. de hojaldre congelado

frutas escarchadas variadas

4 cucharadas de azúcar

2 yemas de huevo

30 gr. de mantequilla

Preparación:

Ponemos harina en el mármol y colocamos el hojaldre encima hasta que se descongele. Ponemos la mantequilla en la superficie del hojaldre descongelado y hacemos una doblez, estirando con un rodillo, logrando un rectángulo. En un bol ponemos el azúcar con las frutas escarchadas y removemos mezclando muy bien. En la masa extendida ponemos la mitad de la yema con un pincel y distribuimos los ingredientes. Después formamos un rollo, el que pintaremos con el resto de la yema. Cortamos rodajas y aplastamos un poco los cortes. Las ponemos en una bandeja de horno con papel y horneamos a 170ºC  de 20 a 25 minutos.

Fuente: este post proviene de La cocina de Juani, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La Cocina De Juani Migas de pastor Ingredientes: pan duro tocino chorizo longaniza ajos pimientos verdes y rojos sal Preparación: El día anterior desmigamos el pan en un recipiente donde habrá agua co ...

La Cocina De Juani Panettone Ingredientes: 40 gr. de levadura de panadería 4 yemas de huevo 125 gr. de azúcar 125 ml. de leche 500 gr. de harina de fuerza 125 gr. de mantequilla 1 cucharada de azúcar ...

La Cocina De Juani Albóndigas de jamón y almendras Ingredientes: 300 gr. de carne de cerdo picada 300 gr. de carne de ternera picada 150 gr. de jamón serrano 50 gr. de almendra picada 2 dientes de ajo ...

La Cocina De Juani Cerdo a la jardinera Ingredientes: 1’25 kg. de carne magra de cerdo 4 dientes de ajo 1 cebolla medio pimiento verde 2 zanahorias 200 gr. de champiñones 1 bote de setas variada ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

general

Ingredientes: 500 gr. de hojaldre congelado frutas escarchadas variadas 4 cucharadas de azúcar 2 yemas de huevo 30 gr. de mantequilla Preparación: Ponemos harina en el mármol y colocamos el hojaldre encima hasta que se descongele. Ponemos la mantequilla en la superficie del hojaldre descongelado y hacemos una doblez, estirando con un rodillo, logrando un rectángulo. En un bol ponemos el azúcar c ...

general

Ingredientes: 500 gr. de hojaldre congelado 3 manzanas 50 gr. de pasas de corinto 1 cucharada de canela 4 cucharadas de azúcar 2 yemas de huevo 70 gr. de almendra picada 30 gr. de mantequilla Preparación: Ponemos harina en el mármol y colocamos el hojaldre encima hasta que se descongele. Ponemos la mantequilla en la superficie del hojaldre descongelado y hacemos una doblez, estirando con un rodi ...

recetas postres

Ingredientes: 500 gr. de hojaldre congelado 3 manzanas 50 gr. de pasas de corinto 1 cucharada de canela 4 cucharadas de azúcar 2 yemas de huevo 70 gr. de almendra picada 30 gr. de mantequilla Preparación: Ponemos harina en el mármol y colocamos el hojaldre encima hasta que se descongele. Ponemos la mantequilla en la superficie del hojaldre descongelado y hacemos una doblez, estirando con un rodi ...

recetas postres cocina inglesa crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 100 g de margarina 100 g de azúcar 2 huevos 200 g de harina 50 g de pasas de Corinto 50 g de frutas escarchadas 1 cucharadita de levadura en polvo ELABORACIÓN DE PLUMCAKE DE FRUTAS ESCARCHADAS En una vasija se bate la margarina, el azúcar, batiendo bien. Se añaden los huevos, uno a uno, sin parar de remover y se incorpora la harina y la levadura, así como las pasas y las frutas escar ...

recetas postres postres trenza con frutas escarchadas

La Cocina De Juani Trenza con frutas escarchadas Ingredientes: 30 gr. de levadura de panadería 1 vaso de leche tibia 500 gr. de harina 150 gr. de azúcar la ralladura de un limón 2 huevos 1 pizca de sal 125 gr. de mantequilla 150 gr. de frutas escarchadas azúcar glas Preparación: Desmenuzamos la levadura con un poco de leche tibia. Ponemos 100 gramos de harina en forma de volcán con una cucharada d ...

trucos y consejos

En mi casa el turrón de frutas escarchadas o glaseadas a mi marido le encanta y a mi también y la verdad es tan fácil de hacer que lo puedes tener en casa en cualquier momento,además se hace muy rápido.Esta receta es de Ana Sevilla y la verdad es que sale buenísima. Ingredientes: 80 gr. agua (1/4 vaso) 250 gr. azúcar 1/2 limón (Cáscara y zumo) 300 gr. almendra cruda molida 3 gotitas esencia almen ...

recetas postres corona de frutas escarchadas pasas y canela

Me encanta la idea de desempolvar recetas de Navidad en esta época del año... ...con sabores y aromas entrañables... ...como esta corona de frutas escarchadas, pasas y canela......ideal para tomar en desayunos y meriendas... ...para celebrar la temporada más dulce del año, con un toque de canela, frutas escarchadas, pasas y azúcar moreno... ...los ingredientes que necesitas para preparar esta co ...

Recetas postres Bizcochos

Un rico y jugoso bizcocho con frutas escarchadas, para desayunar o merendar. Espero que os guste. Empezamos. Ingredientes: 230 de frutas escarchadas, cerezas, naranja, calabaza. 160 gr de azúcar moreno 200 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura 100 ml de aceite de oliva suave 1 yogur natural 3 huevos En un bol echamos los huevos junto con el azúcar y batimos bien. Tamizamos la harina junt ...

bizcochos Dulces varios menús de Navidad

Uno de mis bizcochos preferidos, desde niña, Plum-cake de frutas escarchadas cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -50 gr. pasas sultanas remojadas en coñac (Opcional) -150-200 gr. frutas escarchadas troceadas -150 gr. Tulipán a temp. ambiente (O mantequilla) -130 gr. azúcar -3 huevos L -3 cdas. soperas leche (30 gr.) -pizca sal -1 sobre levadura polvo ...

recetas para olla GM

Uno de mis bizcochos preferidos, desde niña, Plum-cake de frutas escarchadas olla GM. Para más información PINCHA AQUÍ!! Para más información pincha aquí!! *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -50 gr. pasas sultanas remojadas en coñac (Opcional) -150-200 gr. frutas escarchadas troceadas -150 gr. Tulipán a temp. a ...