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Careta de cerdo asada

Careta de cerdo asada

Careta de cerdo asada ,historia:


A esta receta le tengo un cariño especial, porque en las numerosas veces que he ido a Salamanca iba a un bar en el que los domingos por la mañana iba a comer la mejor careta de cerdo que he probado. Estaba tan crujiente y tenía un sabor tal que al tener que hacer recetas para el blog, he querido hacer un intento por reproducir esa careta de cerdo. He de reconocer que no está tan rica pero no queda nada mal. Os dejo ya con la receta para que la hagáis próximamente para un aperitivo.

Ingredientes



Sal

Pimienta negra molida

1 careta de cerdo

Vídeo paso a paso:




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