Carne estofada en slow cook

Como ya me esperaba, estas alitas han quedado espectaculares, en la ollita lenta, y un topadentro, que te ahorra muchísimo tiempo, y están de rechupete! SLOW COOK Ingredientes: 1 kg. alitas de pollo 1 bote de salsa barbacoa sal Preparación: - salar las alitas - Embadurnarlas con la salsa barbacoa - Colocarlas en la olla y programar 3Horas en ALTA

A la que tengo un día de los que voy a estar por casa, ya me pongo a pensar qué voy a hacer en la olla lenta. Esta vez un buen guisote para el frío, y aprovechando que tenía unos trozos de carne magra de cerdo. Seguro que morcillo o cualquier otra pieza le queda de fábula también. Un #TOPADENTRO Delicioso!! SLOW COOK Ingredientes: 1 kg. de carne magra de cerdo 1 cebolla pelada y troceada 2 zanaho ...

Como apetece un guiso calentito y reconfortante en esta época del año! El que te traigo hoy está hecho sacando todo el jugo a los sabores, hecho a fuego muy lento, para obtener una textura tierna y melosa en cada bocado. Si no tienes la olla lenta, no pasa nada, se puede hacer en una cazuela de hierro, en una Cocotte o una normal. Eso sí…el ingrediente principal es la paciencia. Ingredientes ...

Si te encanta la comida hecha a fuego muuuuy lento no puedes dejar de probar estas verduras. Y si no tienes la ollita de cocción lenta, no pasa nada, en una Cocotte, o una olla de hierro, se puede hacer perfectamente. Vamos a por ellas! Ingredientes: 1 calabacín 1 berenjena 1 cebolla 1 zanahoria 1 brócoli 1 manojo de albahaca 1 vaso de aceite de oliva Virgen Extra 1 vaso de vinagre de vino blanco ...

Sigo con mis experimentos, hoy en concreto con un plato único, un TOPADENTRO que te levanta hasta el ánimo. Cocinado con la ollita nos deja una carne tiernísima y unas patatas enteras, pero tiernas. Muy rico!! SLOW COOK Ingredientes: 300g. carne de ternera en tacos 1 cebolla 1 pimiento verde 600g. patatas chascadas 3 ajos 2 hojas de laurel 2 clavos pimienta azafrán hebras sal 1 vaso de vino blanco ...

Perfecta para dejar por la mañana todo en tu olla y volver al mediodía y tener la comida a punto. Un #Topadentro vegano de lujo, con el que agradecerás a los dioses haber comprado la olla lenta. Vamos? Ingredientes: 400g. alubias remojadas 12 horas 2 ajos 1 pimiento rojo troceado 400g. calabaza troceada 2 hojas de laurel 1 cta. cúrcuma 1 cta. pimentón Judías verdes troceadas, a tu gusto sal aceite ...

Si te gustan los sabores de siempre, los platos cocinados lentamente…esos que nos devuelven a nuestra infancia, no dejes de preparar esta ternera guisada. Tiene un sabor espectacular, y si no tienes la olla lenta no te preocupes! se puede hacer en una olla de hierro o una normal…eso sí: muy lentamente! Ingredientes: 1 kg. ternera troceada 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 2 ajos 1 cuchara ...

Otra prueba superada de mi ollita lenta. Quedan de maravilla, tiernas y con todo el sabor del caldo cocinado a baja temperatura. Hay que animarse con ellas!! SLOW COOK Ingredientes: 500g. pochas remojadas durante 12 horas 200g. chorizo fresco bueno 200g. panceta cortada a tiras 1 pimiento rojo 1 cebolla 400g. tomate triturado 1 hueso de jamón 1 zanahoria grandota 1 puerro pimentón aceite sal agua ...

Una carne jugosísima, que podéis preparar en 10 minutos y luego pasarla a la olla lenta para que se cocine amorosamente hasta que volváis a casa. La mejor manera de cocinar este tipo de carnes es bien despacito, para sacarle todo el jugo a una carne tan tiernísima. No os olvidéis de tener un buen pan a mano para mojar en la salsita….es un vicio total!! Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo 1/ ...

Os presento un topadentro que os va a sacar de más de un apuro...la preparan hasta los niños, y tenemos un plato completo junto con el puré de patatas. La carne, como toda la que se cuece a baja temperatura, se deshace en la boca, están de muerte! SLOW COOKER Ingredientes: 2 piezas de costillar de cerdo (que os quepan en la olla) salsa barbacoa 4 patatas pimentón sal en escamas aceite Preparación: ...