CARPACCIO DE CHAMPIÑONES CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS CON MIEL.

Acabo de llegar y ya estoy pensando en volver...Ohio! Cómo lo voy a echar de menos (una vez más)!!! A pesar de las 20h que me he pasado tirada en aeropuertos, el jet lag, y el dolor de pies que tengo ahora mismo...me volvería mañana sin pensármelo!!! Y es que hay algo en ese estado que enamora!! Además, nos ha coincidido un tiempo estupendo para poder disfrutar de sus paisajes (como ya os he come ...

Hoy toca ensaladita porque las dos últimas publicaciones han sido de pecado mortal y esto lo arreglo yo en un momento, es un dicho porque lo que ya no hayamos arreglado durante el año una ensaladita dificilmente lo hará jijiji. Esta simple ensalada va por mi compañera Rosilet que un año más nos propone invadir la red de ricas y nutritivas ensaladas y yo este año quiero unirme encantada. Espero qu ...

#recetas cinco minutos para un segundo de gloria #carpaccio de seta de cardo Por admin, 18 octubre, 2013 En #otoño hablar de #setas u #hongos es hablar del protagonista gastronómico. Un variado y codiciado ingrediente que siempre está de moda. Preparación: 5minutos Tiempo de cocción: 5minutos Rendimiento: 2 Ingredientes: seta de cardo - 2 aceite de oliva ...

¡Muy buenas a tod@s! Ya hemos vuelto de vacaciones. Hemos estado dos semanas en la playita con la familia y lo hemos pasado de maravilla, además de haber descansado de lo lindo. Así que esta mañana casi llego tarde a trabajar porque ni siquiera he oído el dichoso despertador (a lo bueno se acostumbra una rápido). Pero bueno, es lo que tiene ser pobre que es necesario y vital trabajar, por la cue ...

Seguro que la mayoría de la gente tenemos en casa muchos de los ingredientes de esta receta. Es una especie de ensalada tibia, que nos puede servir perfectamente como un primer plato o como un entrante. La hicimos el pasado viernes en el Centro de Mayores de La Luz. A ellos les gustó mucho. A mí me encanta. Es una forma de comer verduras que gusta mucho. La vinagreta de frutos secos da un toque p ...

Después del momento compromiso y de las fiestas navideñas, aquí vuelvo de nuevo, a mi querido blog , un año más, con ganas de cocinar y con ganas de aprender. Este es el entrante que hice para nochebuena, un carpaccio de gambas con una vinagreta de mandarina que nos encantó a todos. INGREDIENTES (6 personas) 6 gambas por persona 3 mandarinas 3 cucharadas de vinagre 7 cucharadas de aceite de oli ...

Ingredientes: 2 pechugas de pollo Tomillo Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Parmesano Para la vinagreta de piñones: 45 gr de piñones 100 ml Aceite de oliva virgen extra 15 ml de Vinagre balsámico de Módena 15 ml de Soja Sal y pimenta Elaboración: Empezamos la receta de hoy pincelando las pechugas de pollo con un poquito de aceite. Luego las salpimentamos y le echamos el tomillo o cua ...

Llevo varias saladas...en contra de mis principios! Pero es que intento evitar la llamada del mal y cuidarme un poco. Así que traigo una propuesta para el día de los enamorados, una cenita romántica de dos con este rico plato. El secreto porsupuesto está en la calidad de la carne, el grosor depende del gusto de cada cual. Para acompañarla una rica vinagreta, una versión de la de frambuesas del blo ...

Hola!!Con la calor lo que más apetece son ensaladas así que aquí traigo una versión, que la disfrutéis!! INGREDIENTES: - Mézclum de lechugas - Frutos secos - Pollo salteado en daditos -Crujiente de pan - Vinagreta de tomate - Aceite de oliva virgen extra - Vinagre de Módena - Tomates confitados - Espuma de queso -300 ml de nata - 100 g de queso parmesano ELABORACIÓN: - Para la es ...

Esta ensalada de pera, tomates secos y vinagreta de miel y mostaza es una de las ensaladas que más me hago en mi día a día, como acompañamiento de una comida o como cena. Una ensalada de brotes tiernos, fruta y semillas muy completa y deliciosa, que además es perfecta como entrante navideño. Receta ensalada de pera y vinagreta miel y mostaza Imprimir Ensalada de pera, tomates secos y vin ...