Carpaccio de Piña con helado de miel y grosellas

Han sido muchas las comidas preparadas en estos días de Navidad, y no digamos dulces y postres especiales que han llenado nuestras mesas... Este carpaccio de piña lo hice como postre para la comida de Año Nuevo, en la cual reúno a toda mi familia en casa. Es un postre digestivo, que ya va bien después de todas las comidas copiosas que han soportado nuestros cuerpos en estos días. La receta es de w ...

Vídeo receta del carpaccio de piña con hierbabuena: Carpaccio de piña con hierbabuena Dificultad: fácil                    Raciones: 2-4 personas         Tiempo: 10 minutos      Sin gluten Ingredientes: Piña fresca entera y madura Un ramillete de hierbabuena o menta Azúcar moreno Miel Almendra en granillo o crocanti, u otro fruto seco que os guste Elaboración: Empezamos limpiando la piña le quit ...

¡Por fin un respiro! Después de tantas comidas navideñas parece que un postre ligero sienta bien. Por esta razón os proponemos un carpaccio de piña con unos pistachos y una bola de helado de acompañamiento. Es un postre sencillo, refrescante y que no llena. Quizás sea por el fino corte con que se presenta la piña pero el caso es que más de un comensal lo agradece. Se les nota en la cara. Aquella l ...

Sí, la combinación de piña con "templada" puede parecer muy rara, y en una ensalada, más, pero todo tiene una explicación y nosotros hoy os la queremos dar a través de esta riquísima receta. Como ya sabréis muchos de los que nos venís siguiendo desde hace tiempo, en casa nos encantan las ensaladas para cenar, pero claro, intentando innovar un poco y no caer en lo repetitivo. La receta q ...

La otra semana mi amiga Merche me regaló un bote enorme de miel impresionante y como no me gusta echarlo en el té me puse a pensar donde podía usarla para hacer un postre rico y me acordé de esta piña que puso hace no mucho Julia del blog Julia y sus recetas. He cambiado alguna cosita de la receta..... Con tu permiso Julia. Un postre perfecto para las comilonas que nos damos los días de Nochebuen ...

Exquisito y refrescante helado de piña al toque de ron, ideal para el verano Con estos calores sofocantes nos apetece comer helados, ensaladas, y todo lo que sea refrescante.. Tenía ganas de hacer un polo que fuera de frutas y le añadí un toque de ron, el resultado fue delicioso… Ahí os va… Ingredientes: 1 bote de piña en su jugo El zumo de medio o 1 limón 1 medida de ron añejo Pre ...

A la rica y jugosa piñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! :-) A mucha gente le gusta la piña y en verano es una de las frutas por excelencia para tomar junto a la piscina, en un picnic. Se usa la piña para helados, zumos, recetas en caliente, recetas en frio tipo ensalada, para postres, para chicles, como fruta fresca tal cual... luego... algo bueno tendrá, no? Si se usa de tantas formas distintas... algo al ...

Este mes de Diciembre tengo el honor de ser la anfitriona del Recetario mañoso, junto con mi tutora Pilar, del blog Y a la Luna se le ve el ombligo, ambas, en buena armonía, decidimos que este mes ,antesala de la Navidad, fuera muy dulce...por eso os emplazamos a cocinar con miel. Pues bien como primera aportación a este mes y para abrir boca os dejo este rico postre que bien podría estar en alg ...

Piña helada o helado de piña natural.¡Os sorprenderá su cremosidad, frescura y sabor! Además, es muy digestiva y diurética. Otra ventaja que tiene: siempre que queremos disfrutar del sabor de un buen helado de fruta, lo mejor es hacerlo casero. Hacer helados sin heladera es muy fácil, si sigues todos los pasos. Este verano en casa,hemos disfrutado de helados hechos con otras frutas, no he publica ...

Rate this post Hacer un helado de miel en casa es toda una dulce y nutritiva experiencia, entre otras cosas porque utilizas miel en lugar de azúcar. El resultado es fantástico. Ingredientes para el helado de miel 500 gr. Queso Crema (o Philadelphia) 500 gr. Nata Montada 35% M.G. 250 ml. Leche entera 180 gr. Miel de Romero ecológica Helado de miel paso a paso Preparación de las nueces caramelizad ...