Carrot cake para celíacos (sin gluten, sin mantequilla, sin lácteos)

INGREDIENTES (para un molde de 18 cm) 125 g de harina de maíz 2 huevos M 75 g de aceite de girasol 1 cucharadita de levadura química 125 g de azúcar Ralladura de una naranja 75 ml de zumo de naranja Relleno y cobertura: 200 ml de nata 100 g de chocolate negro troceado 150 g de Nutella Almíbar: 50 g de azúcar 50 g de agua 25 ml de Moscatel ELABORACIÓN DE TARTA SIN GLUTEN DE NARANJA Y NUTELLA Ho ...

Gachas de avena “a lo carrot cake” Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Zanahoria Bebida vegetal sin azúcares añadidos 50gr de avena integral 3 claras de huevo Canela en polvo Proceso: En un ollita ponemos a calentar un vaso de bebida vegetal. Añadimos la avena. Lavamos y rallamos la zanahorua y la añadimos a la olla junto a la avena. Seguidamente pon ...

¡Madre mía lo que traigo! Un delicioso carrot cake vegano sin gluten apto para todos. No lleva ni huevos, ni leche, ni gluten. Por no llevar no lleva ni frosting. Espero que los más puristas no se molesten pero como a mí me gusta comerme un trozo de bizcocho para el desayuno o con el té pues lo veo un poco too much con frosting. Innecesario vaya. Y es que este bizcocho no necesita muchas más flori ...

INGREDIENTES 125 gr. de harina de maíz (No Maizena) 75 ml de aceite de girasol 125 gr. de azúcar 2 huevos L 60 ml de bebida vegetal de avena 300 gr. de zanahorias PREPARACIÓN Horno 170º. Rallar las zanahorias. Reservar. Separar las claras de las yemas. Montar las claras a punto de nieve.Reservar en el frigo. Cremar las yemas con el azúcar hasta que blanqueen. Si es necesario, echar un poco de la b ...

INGREDIENTES 4 huevos 125 g de harina 75 g de azúcar 1 sobre de levadura Para el relleno: Mayonesa Jamón de york Tomate Lechuga Bonito ELABORACIÓN DE BRAZO GITANO VEGETAL Batimos las yemas de los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doblen su volumen . Las claras las montamos a punto de nieve y reservamos. Añadimos la harina y la levadura a las yemas y mezclamos suavemente con una espátula ...

Esta es una de las aventuras más difíciles en las que me he embarcado: hacer un brioche sin mantequilla ni huevos, 100 % vegetal, y encima sin gluten. En mi cuenta de Instagram podéis ver el pan sin gluten y las magdalenas sin gluten y veganas que hago (pulsa aquí para verlos). Estoy muy orgullosa de estas recetas, porque trabajar sin gluten tiene mucha dificultad y están muy conseguidas. También ...

El tener un celíaco en la familia puede parecer que limita mucho a la hora de cocinar, pero existen muchas alternativas que se pueden hacer en casa. Y el bizcocho para celíacos es uno de los mejores ejemplos que puedes tener. Veamos cómo se hace. Ingredientes del bizcocho para celíacos 4 huevos 200 gramos de azúcar 125 gramos de mantequilla 125 ml de aceite 220 gramos de harina sin gluten 1 tablet ...

INGREDIENTES 275 g de azúcar en polvo 1 puñado de menta finamente picada 250 g de chocolate negro 125 g de mantequilla sin sal 2 huevos 3 yemas de huevo Aceite de girasol Una cucharada de esencia de vainilla Para el relleno: 400 ml de nata 4 cucharadas de azúcar glace 6 u 8 gotas de esencia de menta (o unas gotas de peppermint) ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE CON MENTA SIN HARINA Precalentamos ...

Una receta superfácil de esta famosa TORTA DE ZANAHORIAS o CARROT CAKE, SIN AZÚCAR y SIN HARINA!! No tiene nada que envidiarle a la receta original, es más, nadie se dará cuenta de la diferencia. Además es superfácil, tienes el paso a paso en el vídeo AQUÍ Prúebala y ya me cuentas!!! INGREDIENTES: * 2 tazas de harina de avena * 2 cdtas de polvo de hornear * 2 huevos * 5 cdas de Stevia * 3 cdas d ...

INGREDIENTES 400 g de harina de trigo 300 g de azúcar blanca 16 g de levadura en polvo 250 ml de leche entera 80 g de cacao en polvo 250 ml de agua 180 ml de aceite de girasol 12 g de bicarbonato sódico Azúcar glass para la decoración ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVO Para esta receta necesitaremos el horno, lo pondremos a precalentar a una temperatura de 200ºC sin ventilador. En un b ...