Casarecce con panceta y parmesano

Un estupendo plato de pasta con el que disfrutar en la mesa Un modo clásico de comer la pasta. Casarecce con ragú de ternera. Deliciosa combinación que cocinamos con paciencia, tiempo y eso se nota en el resultado final. Espolvoreamos con queso parmesano en polvo y a disfrutar de este plato de pasta!!  Mira aquí para más platos de pasta Ingredientes: 400 gr. casarecce 300 gr. ternera molida 2 cuc ...

Ingredientes para 2 personas: 180 gr. de Pasta Casarecce, 150 gr. de alcachofas, 60 gr. de queso gorgonzola, 40 gr. de panceta/beicon, chalote, brandy, pimienta, sal y aceite. El formato de pasta, que se llama Casarecce (caseras), es una pasta seca, que se puede sustituir con cualquier otro formato, en general, cuando vivía en Madrid, solía encontrarlas en algún Corte Ingles. Poner la olla con el ...

Ingredientes pasta con setas y salchichas para 2 personas: 180 gr. de Pasta Casarecce, 2 salchichas frescas, 1/3 de cebolla, ricotta salada o parmesano rallado, guindilla/picante, cebollino, pimienta blanca o negra, sal y aceite. La receta de pasta casarecce (caseras) con setas mixtas y salchichas frescas, es una receta fácil de preparar y que ya subí en diferentes versiones y con distintos forma ...

Hola amig@s, Un viernes más, tenemos una receta ideal para el fin de semana. La propuesta en este caso es un plato de pasta . Mucha gente, erróneamente, piensa que con pasta no se puede hacer nada del otro mundo, pero con buena pasta e ingredientes se pueden hacer recetas geniales, como la que os presento hoy, un delicioso plato de casarecce con una bechamel de langostinos al horno. Para quien no ...

Hace unas semanas contactaron con nosotras Pastas Alimenticias Romero para hacer una colaboración. Han llegado a nuestras manos 6 tipos de pasta, con la que realizaremos recetas diferentes. En esta ocasión la pasta elegida ha sido los Casarecce “al bronce” de los cuales nos hemos enamorado totalmente. Conocíamos estas pastas, y la verdad son las que tenemos en la despensa ya que nos pa ...

Casarecce de legumbres con champiñones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Casarecce de legumbres (garbanzos, judías negras, lentejas y guisantes) Champiñones Aceite de oliva virgen extra 1 Ajo Perejil Sal rosa del Himalaya Pimienta Proceso: Cocemos la pasta en abundante agua caliente. Mientras lavamos y troceamos los champiñones. Llevamos a una sartén y pochamos bien. Sa ...

Los casarecce son un tipo de pasta corta, algo gruesa y enrollada en forma de pergamino. El significado de su nombre es "hecho en casa" y los encontré en Alcampo de la marca Romero. 4 ó 5 raciones -500 g. de pasta casarecce -3 cebolletas picadas -2 latas de atún en aceite -media taza de queso rallado -una cucharada de albahaca picada -sal Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal, el ...

Ahora que se empieza a acercar el frío, vuelven las ganas de hacer guisos lentos y reconfortantes, como el ragú o ragout, un guiso de origen italiano en el que la carne se va cocinando lentamente en una salsa. En esta receta, haremos pasta casarecce con ragú de ternera, una combinación muy extendida en su país de origen. Para elaborar el ragú, simplemente doraremos los trozos de carne, haremos una ...

Como ya os adelante el martes pasado, la receta de hoy es salada, pasta con gorgonzola y nueces, un plato que estoy segura gustará a toda la familia. Una vez a la semana tengo por costumbre hacer algún plato de pasta y ultimamente estoy introduciendo nuevas salsas y diferentes tipos de pasta, para variar un poco y salir de los macarrones con tomate y atún que tanto les gustan a mis hijas. Tengo u ...

Ingredientes pasta con calabacín y panceta para 2 personas: 180 gr. de pasta macarrones o penne rigate, 1 calabacín grande, 80 gr. de panceta ahumada, 50 gr. de queso provola, ajo tierno, chalote, gundilla/picante, tomillo, sal, pimienta y aceite EVO de Tercio de las Torres. La pasta con calabacín panceta y queso provola, es un primer plato rápido de preparar, completo y muy sabroso. Una variante ...