Cerdo frito

Bondiola de cerdo
Cerdo frito.




Ingredientes.


1kg de bondiola de cerdo. (o carne de cerdo sin huesos)

2 Huevos,

Pan rallado.

Condimentos: salsa de soja, limón, pimienta, romero,

2 cucharadas de Miel.




Aceite.


Preparación.

Cortar el cerdo en cubos chicos.

Preparar un batido de 2 huevos con salsa de soja, limón, romero, pimienta y miel.

Colocar el cerdo dentro de la preparación. Dejar reposar 1 hora.

Agregar algunas cucharadas de pan rallado y mezclar muy bien.

Calentar aceite y fritar el cerdo.



http://lacocinadelabellaabuela.blogspot.com

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