Cerdo frito.
Ingredientes.
1kg de bondiola de cerdo. (o carne de cerdo sin huesos)
2 Huevos,
Pan rallado.
Condimentos: salsa de soja, limón, pimienta, romero,
2 cucharadas de Miel.
Aceite.
Preparación.
Cortar el cerdo en cubos chicos.
Preparar un batido de 2 huevos con salsa de soja, limón, romero, pimienta y miel.
Colocar el cerdo dentro de la preparación. Dejar reposar 1 hora.
Agregar algunas cucharadas de pan rallado y mezclar muy bien.
Calentar aceite y fritar el cerdo.
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