Ceviche

Aquí tienes 4 ideas de como preparar ceviche, ya sabes que varían un poco los ingredientes pero siempre con la misma base de cítricos. Tenemos un ceviche de champiñones El ceviche mas tradicional de pescado estilo Sinaloa y uno de los mas usados en América Ceviche de chayotes que te sacará de apuros Ceviche de carne con un sabor delicioso! Como ves, algunas son recetas mas tradicionales y ...

Hoy os traigo una receta, que mientras la escribo estoy salivando?Y estoy pensando seriamente en bajar a comprar Pescado apenas termine la entrada, Buahhh?.es que me quedo tan deliciosa que no quería darle a nadie:-P jejejejej?el problema es que gusto y vaya no había excusa para poder comérmelo todo yo sola. Jajajaj?que mala soy :-P EL ceviche o Cebiche, tengo entendido que en Perú se escribe de u ...

Sin duda este ceviche es lo máximo, tiene nutrientes y es muy fácil y rápido de preparar, les va a gustar... Ingredientes 4 Filetes de Pechuga de Pollo 1 Cubo Caldo De Gallina 1 Cebolla colorada picada en corte juliana 1/2 Taza Jugo de limón 1 Cucharadita culantro finamente picado 2 Tomates sin semillas y picados en cuadritos 1/4 Taza jugo de naranja 3 Cucharadas Salsa de Tomate Al gusto sal y pi ...

Hace unos meses hice un viaje a Santiago de Chile donde tuve la oportunidad de conocer ese gran país y su deliciosa comida basada en su gran producto del océano Pacífico.  Uno de los platos que más me gustaron fue una receta de ceviche de camarones, salmón y palta que me tomé en Santiago de Chile.  Puedes también ver nuestra entrada sobre Donde comer en Santiago de Chile aquí. El ceviche, que tamb ...

Sí, nos ha dado por los ceviches, el gato se animó con uno de caballa y alga wakame, que estuvo muy bien, pero es que luego, el anterior, el de bacalao, este verano pasado lo hemos hecho varias veces, y esta vez queríamos probar con alguno con frutas y este es el resultado un ceviche de gambas, pulpo y mango. En casa voló, así que deduzco que estaba bueno. Lo de poner fruta me ha gustado porque du ...

¿Ceviche con lentejas? ¡Así es! Dale una oportunidad a este delicioso y original ceviche vegetariano y sorpréndete con su frescura y sabor. Ideal para disfrutar como aperitivo en temporada de verano. De los creadores del ceviche de champiñones y del ceviche de palmitos (disponible en mi ebook 31 aperitivos), llega el ceviche de lentejas. Un ceviche súper fresco, original y realmente exquisito. A p ...

Hola a tod@s!! Desde luego que no podía pasar sin enseñaros esta receta de ceviche, y es que el ceviche se ha convertido en una de mis recetas favoritas de pescado. A los que os guste tanto como a mí, espero que la disfruteis y a los que no os convence a primera vista, darle una oportunidad, es una manera fresca y diferente de comer pescado. Vamos allá! INGREDIENTES: 1 cebolla roja 1 limón 1 li ...

(Escrito por Sebastián Baeza – COOKINGNOW) Recolección de moluscos (Cortesía: ipacuicultura.com) Chile es uno de los países más reconocidos por la calidad de los mejillones en el mundo. Su método de cultivo es bastante limpio, teniendo en cuenta que viene de las aguas del Pacífico. Los mejillones en general son muy saludables y de bajo contenido en grasa, lo que demuestra que las dietas de ...

. Ceviche de lenguado, historia: Hola amig@s desde el blog ChiquiRecetas nos traen hoy a Cocina Familiar una receta deliciosa, se trata de un ceviche de lenguado al cual no te vas a poder resistir, su autor, Juán Martinez Córdoba es cocinero profesional y siempre nos deleita con recetas tentadoras y bien elaboradas desde su página de Facebook. Ceviche de lenguado, la receta: El Ceviche se hace en ...

RECETA DEL DÍA: INGREDIENTES: 500 gr de Pescado blanco puede ser corvina, congrio, róbalo 2 tazas de jugo de limón una cebolla cabezona morada cortada en julianas media taza de maíz tierno dulce 2 cucharadas de cilantro picado 2 tazas de salsa americana o de ceviche ( ya la enseñamos anteriormente con el ceviche de camarones) PREPARACIÓN Cortamos el pescado en cuadros y los colocamos con el jugo ...