CHALLAH BREAD

INGREDIENTES: 500 gr de harina 10 gr de sal 280 ml de agua 30 gr de levadura fresca 15 gr de mantequilla 15 gr de azúcar 10 gr de leche en polvo ELABORACIÓN TRADICIONAL; Calentamos la mantequilla en un cazo hasta que consigamos un color tostado. retiramos y dejamos enfriar. Colocamos todos los ingredientes en un bol, la harina, el azúcar, la leche en polvo, la sal, la levadura desmenuzada, el agua ...

Para unos 16 pastelillos Ingredientes: Para la masa quebrada - 150 g de harina floja o repostería Santa rita - 75 g de mantequilla fría cortada a dados - 1 huevo - 1 cucharadita de levadura - 50 g de azúcar glas - Una pizca de sal Para la crema pastelera - 4 yemas de huevo - 120 grs de azúcar molida - 50 grs de harina - ½ litro de leche - 1 vaina de vainilla Para la crema de nata - 500 ml de ...

Que recuerdo me trae esta torta de migas o mollitas, de cuando iba ha estudiar. Me encanta y con lo fácil que es de hacer y nunca la había hecho. Ingredientes: Para la masa: 500 grs. Harina de fuerza. 100 grs. Agua. 100 grs. Aceite de oliva. 100 grs. Vino blanco. 10 grs. Levadura de seca panadería. 5 grs. Sal rosa del Himalaya. Para las migas o mollitas: 300 grs. Harina. 100 grs. Aceite de oliva ...

Masa: 30 grs Levadura en polvo 120 cc Agua tibia 560 grs Harina 0000 1 Huevo 180 cc Leche tibia 110 grs Azúcar 5 grs Sal 100 grs Manteca a temperatura ambiente Mezclar 10 gramos de azúcar en el agua tibia. Luego integrar  la levadura y  dejar reposar por 10 minutos hasta que forme espuma. Realizar una masa integrando la harina, el huevo, la manteca, la leche y la sal y luego mezclar con la espuma ...

Ingredientes: 500 grs de harina de trigo 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 400 ml de suero de mantequilla o buttermilk esto es muy fácil de preparar. Por cada 250 ml de leche añadimos 15 ml de zumo de limón. Removemos con una cuchara y dejamos reposar unos 10 o 15 minutos. La leche se volverá un poco más espesa casi como si fuera yogur, aparecerá como si se hubiese cortado ...

Colocar en un bol 3 claras y batir con batidora hasta que este formado el merengue luego agregarle 220 grs de azúcar y seguir batiendo por unos minutos mas y apagar. Recetas Dulces y Saladas de Vivi Colocar en manga con un pico liso y formar el disco de merengue sobre una placa enmantecada y enharinada y llevar a horno bajo por 1 hora, apagar el horno y dejar que se enfrié adentro y listo!

Ingredientes: Para la masa: 450 grs. Harina de fuerza. 300 ml. Leche. 50 ml. Aceite de oliva. 5 grs. Sal. 15 grs. Azúcar. 25 grs. Levadura fresca.Con estas cantidades hay para hacer 5 bases gorditas del tamaño de la cubeta de la olla, si las hacéis más finas os saldrán más bases. Para el relleno: 1 cebolla. 250 grs. Carne picada. 250 grs. Pechugas de pollo. 100 grs. Bacon. Salsa barbacoa. 200 grs ...

Ingredientes: Para la masa quebrada: 200 grs. Harina. 100 grs. Mantequilla. 3 grs. Levadura en polvo. 1 pizca de sal rosa del Himalaya. 50 grs. Agua. Con estas medidas he tenido para 2 bases de la medida de la cubeta de la olla. Para el relleno: 200 grs. Brocoli. 2 puerros. 100 grs. Jamón de pavo. Sal Rosa del Himalaya. Aceite de oliva. 2 huevos duros. 200 grs. Preparado para cocinar. 3 huevos. Qu ...

INGREDIENTES (3 personas) Para la masa de ñoquis: 1/2 kg de boniato 1 yema de huevo 200 grs de harina (aprox) Para la salsa: 1 cebolla grande 20 grs de mantequilla 20 grs de harina 400 ml de leche 200 grs de queso de rulo de cabra 2 morcillas Un puñado de piñones   PREPARACIÓN Envolvemos los boniatos en papel film y los metemos al microondas durante diez minutos o hasta que estén asados. Los pelam ...

Ingredientes para un comensal 300 grs de borraja 125 grs de patata Aceite c/n Sal Elaboración 1. Pondremos una perola con agua al fuego a hervir. Limpiamos las borrajas quitando las hojas y pasando el cuchillo por los laterales, troceamos y lavamos. 2. Pelar la patata y trocearla, cuando el agua hierve pondremos la sal y a continuación añadimos la patata, dejamos hervir unos cinco minutos a diez m ...