comunidades

Champiñones rellenos al horno

Champiñones de buen tamaño
Queso azul
Romero
Malbec

Limpiar los champiñones con un papel de cocina húmedo.
Quitar los cabitos. Picarlos.
Reservar los sombreros.
En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltear los cabitos, añadir una cuchara de vino, y cocinar unos minutos.
Rellenar los sombreros con los cabitos salteados y un poco de queso azul.
Poner una ramita de romero sobre cada uno de los champiñones rellenos y llevar a horno medio por 10 minutos.
servir

Fuente: este post proviene de Blog de conlapanzallena, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

1 Kg. de carne picada de cordero o de ternera. 2 cebollas grandes ralladas o picadas con la carne. 5 cucharadas (soperas) de perejil fresco muy picado o picado con la carne. Una ramita de cilantro fre ...

100 cc Aceite de girasol 3 Huevo 1 pote Yogur natural Jugo de  una naranja 200 grs Azúcar 200 1 cdita Ralladura de limón 300 grs Harina leudante 2 Manzana verde 100 grs Nuez 1 cdta Canela Crocante: 1 ...

Recomendamos

Relacionado

Entrantes exprés guarnición ...

Hoy toca robar con el divertidísimo reto de Asaltablogs, de Azafranes y Canelas (pinchad el enlace para subir al carro, merece la pena) El primer asalto del año ha tocado pasar por un blog que no os podéis perder ni un segundo más, el de Eva de evaenpruebas. Pinchad el enlace y pasead tranquilamente por todas las recetas, váis a aprovechar alguna seguro! Yo me tiré de cabeza a por una que no tenía ...

recetas pasta al horno ...

Ingredientes para 3 comensalesIngredientes Pizza rápida Ingredientes 1 pan árabe integral ¼ de unidad de cebolla picada 40 g de queso mozarella ,ligth 50 g de champiñones picados 4 cdas de tomate triturado Ajos, sal, orégano y perejil al gusto. Preparación Saltear los champiñones con la cebolla, ajos, sal y perejil al gusto, abrir el pan árabe en dos y dorar al horno o a la plancha, retira ...

recetas de primeros estrella facilonas ...

Nos encantan los champiñones rellenos, son un bocado exquisito tanto de aperitivo como de guarnición de una carne a la plancha. Ingredientes: 12 champiñones gordos. 125 gr. de queso crema. 1 tomate. 12 aceitunas negras. 100 gr. de pesto genovese. sal, pimienta  y perejil rizado. Limpiamos los champiñones, les extraemos el pié (que utilizaremos para otra preparación)  y dejamos los sombreros ente ...

Tapas tostas montaditos ...

Escribo esta entrada en plena crisis de la pandemia, aunque estando confinados en casa, es más fácil poder dedicarse a los retos (siempre y cuando nos encontremos bien y encontremos los ingredientes necesarios, claro está) Así que voy a dejar la entrada progamada para el 1 de mayo confiando en que todo haya mejorado y se haya podido controlar este maldito virus. La receta es para el reto ALFABETO ...

recetas de primeros hortalizas primeros ...

Mi sugerencia de hoy es un sencillo plato de verdura, perfecto para una cena ligera y sana. Es rápido de preparar, incluso se puede tener las verduras ya cocidas y calentar justo en el momento de montar el plato. Pero la vistosidad de la composición, hace que comer verduras de esta manera entre mejor, sobre todo lo digo por aquellos que les cuesta un poco. Ingredientes: Calabacines. Zanahorias. P ...

Desayuno / Brunch Recetas brunch ...

¡Dale una vuelta a las clásicas tostadas francesas! Te invito a preparar esta versión salada con champiñones salteados y una cremosa salsa de queso parmesano, ¡ideal para el brunch del fin de semana! Amo la hora del desayuno, sobre todo la de los fines de semana donde por lo general nos levantamos más tarde y hacemos un contundente brunch al mediodía con la idea de saltarnos el almuerzo y así pode ...

recetas de primeros hortalizas huevos ...

INGREDIENTES: Champiñones Huevos Cebolla Ajos Pimiento verde o rojo Queso rallado (mozarella) Aceite Sal PREPARACIÓN: Cogemos los champiñones, los limpiamos con una toallita con un poco de agua, y le quitamos los tallos, los cuales reservamos. Si el agujero es demasiado pequeño, con la punta del cuchillo los abrimos un poco más. Aparte partimos la cebolla, los ajos, los pimientos y los tallos troc ...

general *champiñones *cocina con thermomix

Por dió....!! Estos champiñones están pa pegá chillíos... y si encima, mojeteas con pan la salsita...ya, se te caen dos lagrimones por la cara abajo...jajaja la receta, como siempre, es de Ana Sevilla. Pincha aquí para verla. Ingredientes: 14 champiñones grandes (700-800 gr.) Sal Pimienta 3 dientes de ajo en láminas 15 gr. aceite 90 gr. jamón serrano en taquitos pequeños 75 gr. queso rallado 4 q ...

general setas

Ahora que estamos en pleno otoño, temporada por excelencia de setas. ¿Qué tal si preparamos unos ricos champiñones rellenos? Probar estos, se hacen en una abrir y cerrar de ojos y os encantarán. Eso sí, una advertencia, no consumáis setas silvestres si no sabéis lo que estáis cogiendo. Ingredientes (para 4 personas): 300 gr de champiñones medianos o grandes 100 gr de jamón serrano o bacon 1 dient ...