Cheesecake clásico y original.

Hace un año que inicie mi andadura como blogger repostera, y la primera receta que os enseñe, era mi tarta de queso, y la apellide, a mi manera. Efectivamente era así. Era la que yo hacía frecuentemente en celebraciones, reuniones familiares, y otros eventos. Doce meses después regreso con un new York Cheesecake "clásico" para celebrarlo con mi familia, mis "ratoncillos", como ...

Cheesecake de frutos rojos Hola a todos...Aquí os traigo esta delicia, otra tarta de queso a la que no me puedo resistir, confieso que soy totalmente débil ante una cheesecake... y con frutos rojos mejor imposible!! Ha quedado buenísima, tanto que en casa no duró ni una tarde, así que ahí os va... Ingredientes para la base: 100 gramos de galletas María trituradas 60 gramos de mantequilla 2 cuchar ...

Cómo hacer una maravillosa Cheesecake Original, la mejor receta Hola a tod@s… Aquí te traigo una Cheesecake Original, la mejor receta que hayas probado!! Otra vez con una tarta de queso, es una obsesión por probar recetas nuevas, además que me fascinan, en esta ocasión te traigo una adaptación de una receta que se hizo en el Foro Internacional del Queso, celebrado en Gran Canaria en el año 2 ...

Me encantan los cheesecake... el NY cheesecake, el lemon cheesecake, el Oreo cheesecake, pero el que ahora acabo de descubrir (redoble de tambores), el banana cheesecake, ni que decir tiene que se ha convertido en el primero de la lista de mis preferidos. Casi todas las recetas que he visto de cheesecake de plátano, estaban hechas con bananas. Yo he preferido sustituir las bananas por nuestros m ...

NY Cheesecake {Tarta de queso americana} Este verano organizamos una comida en casa de mis padres y la golosa de mi cuñada y yo nos liamos la manta a la cabeza y preparamos una fantástica NY Cheesecake para aportar nuestro granito de arena. La verdad es que formamos un gran equipo, nos quedó una tarta de queso que estaba de miedo y después de la sudada que nos pegamos mientras el resto disfrutaba ...

Cheesecake de dulce de leche y galletas Lotus ¡Hola a todos! ¿Qué os parece esta fantástica cheesecake? Está hecha con dulce de leche y las tan de moda galletas Lotus, que tienen un fantástico sabor a caramelo y que le dan un toque súper especial a esta tarta de queso. Esta receta en particular requiere de horno, pero a veces merece la pena  pasar un poco de calor si el resultado es algo tan ri ...

Cheesecake con arándanos Esta es otra versión de la tarta de queso americana. - unas 10 o 12 galletas Digestive - 30 gr de mantequilla derretida - 400 gr de queso para untar - 300 ml de nata líquida (18% MG) - 1 sobre de azúcar vainillado (o unas gotas de esencia de vainilla) - 4 huevos - 2 cucharadas soperas rasas de harina - 6 cucharadas soperas de azúcar - mermelada de frutos rojos (arándanos ...

Hola hola!!!! ¿Quién dijo que para celebrar un cumpleaños son sólo las tartas las que mandan en la mesa? Hoy, es mi cumpleaños, y para celebrarlo he decidido preparar una rica cheesecake de maracujá y frambuesas. La maracujá es una fruta cítrica que se consume mucho en América latina, su cultivo es originario de la región amazónica de Venezuela y Brasil. Una fruta rica en vitaminas A, B y C, nos a ...

Esta New York Cheesecake es del libro de Alma Obregón "Tarta Perfecta". Me encanta las tartas de queso ya sean de oreo, de chocolate... Es una Cheesecake deliciosa, con una textura esponjosa y está riquísima. En el tiempo de hornear he tenido que dejarla más tiempo y subir un poquitín la temperatura del horno, he cambiado la salsa de frambuesa a mi deliciosa mermelada casera de fresa y ...

Con este calor y a petición de Laura, una seguidora nuestra en Facebook, os he preparado la lemon cheesecake, una tarta rápida y sencilla de preparar que nunca antes habrás preparado. ¿Quieres aprender cómo hacerla y sorprender a tus amigos?. De toda la receta de la lemon cheesecake el paso que más cuesta de preparar es la base de galletas; la mezcla de la tarta en 5 minutos la tienes lista, ¿pue ...