La mesa de Garnacha Idea guardada 6 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Chía pudding de matcha y chocolate

Chía pudding de chocolate y té matcha con virutas de chocolate y ralladura de limón, adornado con una hoja de hierbabuena.

MATCHA Y CHOCOLATE: UN MARIDAJE CANALLA

Muy buenas gastrolovers!
Hoy os traigo un chía pudding con los toques de mi delicioso batido de té matcha a la hierbabuena. (En ese post también podéis leer todas las propiedades del té matcha)

Pero wait, pasaos por la banda sonora de mi cocina y escuchad la última canción que os he dejado, que os vais a reír. Se llama “Tengo una debilidad”…con eso lo digo todo…

 
Chía pudding de matcha y chocolate



Garnacha:

Garnacha

Tipo de receta: Chía pudding

Cocina: Crudivegana

Comensales: 2 personas

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Tiempo total:

Save Print

Cremoso chía pudding de chocolate y té matcha.

Ingredientes

2 vasos de leche vegetal (yo he utilizado la de arroz de Amandín)

6 cucharas soperas de semillas chía

1 cuchara sopera de cacao puro

1 cuchara de postre de té matcha (yo he utilizado el de Iswari)

La ralladura de 1 limón pequeño

½ cuchara de postre de vainilla en polvo

1 pizca de stevia pura en polvo (o el endulzante natural no refinado que más os guste)

2 onzas de chocolate negro (mínimo 70%) para decorar. Es opcional, pero recomendable :)

Instrucciones

Dividimos la leche en dos tarros con tapa.

En un tarro mezclamos el cacao con ¼ de cuchara de vainilla en polvo , una pizca de stevia con 3 cucharadas de semillas de chía.

En el otro tarro mezclamos el té matcha con el resto de la vainilla, una pizca de stevia y la ralladura de limón con las otras 3 cucharadas de semillas de chía.

Cerramos los botes con su tapa y agitamos fuerte.

Repetimos durante 3 veces cada 10 minutos.

Refrigeramos durante al menos 4 horas, lo ideal es dejarlo en el frigorífico durante la noche.

3.5.3208

 

No hace falta que lo mezcléis en tarros, también lo podéis hacer en boles, pero lo de los tarros es muy cómodo, tanto para remover la mezcla , cómo para reservarlo en el frigorífico, ya que no necesitaremos film transparente para cubrirlo.

 

Vaso de chía pudding de matcha y chocolate . Detrás del vaso aparece la bolsa de té matcha de la marca Iswari.


 

Espero que disfrutéis de esta delicia ¡y no dejéis de contármelo, mandarme vuestras fotos y etiquetarme en redes sociales, me encanta ver vuestras creaciones!

Antes de despedirme por hoy, adelantaros que el jueves publicaré un artículo + una receta súper especial para mí. ¡Me hace mucha ilusión compartirlo con vosotros!

Y recordad…

Las recetas están para cambiarlas

¡Un abrazo enorme gastrolovers!

Firma de Garnacha


La entrada Chía pudding de matcha y chocolate aparece primero en La mesa de Garnacha.

Fuente: este post proviene de La mesa de Garnacha, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pudding de chocolate

Este pudding de chocolate es 100% vegetal y bajo en grasa. Además está, literalmente, listo en 5 minutos (limpieza de la batidora incluida). Todo ocurrió ayer. Habíamos terminado de comer una pasta co ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres y dulces recetas

Trufas de chocolate blanco y té matcha. Matcha nama choco japonesas

San Valentín al estilo japo. Hace unos días vi circulando por la red una vídeo-receta de trufas de chocolate blanco con té macha, matcha nama choco japonesas. Ni un segundo dudé en tomar nota. Además, resulta que estas trufas son muy populares para celebrar San Valentín en Japón. No soy muy partidaria de darle bombo a estas fechas pero si os apetece tener un detalle con vuestra pareja estas trufas ...

Desayuno Merienda caquis ...

Chía pudding de caqui y frambuesa

La entrada Chía pudding de caqui y frambuesa aparece primero en La mesa de Garnacha. ¡Muy buenas gastrolover! No se cómo estará el tiempo por dónde tú vives, pero por aquí por Málaga no se decide a llegar el otoño…¡vuelve a hacer un calorín de aquí te quiero ver! Así que hoy te traigo un desayuno-merienda-postre fresquito, aunque he de confesar que también lo he probado calentado al baño ma ...

Matcha Dificultad Fácil Postres

Matcha pudding

Matcha pudding - Flan de té verde - Ingredientes: 1 cucharadita de té matcha 2 huevos Leche 250ml -Para hacer el caramelo: 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de agua -Para decorar: Nata montada (opcional) -Materiales: 4 moldes o vasos resistentes al calor - Elaboración: 1. Primero haremos el caramelo, colocamos el azúcar en un cazo junto a las cucharadas de agua y cocinamos a fuego medio hasta qu ...

Recetario Recetas de galletas Recetas dulces ...

Galletas de té matcha y chocolate blanco

El té matcha es muy versátil. ¿Por qué tomarlo sólo con leche o en modo té? Hoy os damos una receta de la más deliciosa para tomar el té de una forma diferente: galletas de té matcha con chocolate blanco. ¿Te apuntas a un desayuno diferente? 5.0 from 1 reviews Galletas de te matcha y chocolate blanco Save Print Sal & Dulzura: Marga Camps Ingredientes 2 tazas de harina sin gluten ½ t ...

Dulce Recetas Saludables aperitivos saludables ...

Pudding de Chía: 7 sabores que te encantarán

Hoy os voy a traer 7 recetas de un delicioso postre saludable y lleno de energía: el pudding de Chía. Los beneficios de las semillas de Chía han conseguido que se conviertan en un súper alimento muy popular y demandado. Os enumeraré algunos: Generan mucha energía. Son saciantes, lo que ayuda a mantener tu dieta a raya. Tienen un alto contenido en Omega-3. Tienen propiedades depurativas y antioxida ...

Cocinar Donuts Dulces ...

Donuts de té matcha sin gluten

El té matcha está por todas partes. A mí personalmente me encanta y ya he hecho unas riquísimas cookies de chocolate sin gluten, con té matcha. Tenía ganas de donuts y me animé a probar una receta de donuts de té matcha sin gluten. He partido de la receta de My Three Seasons. Lo dejo enlazado por si quieres ver la receta original. Aviso que la receta original no es sin gluten. He de decir que he d ...

Matcha choko bundt cake

Matcha choko bundt cake - Bizcocho de té verde matcha y chocolate - Ingredientes: 6 yemas de huevo 170g de azúcar 6 cucharadas de aceite vegetal 70ml de agua 150g harina de respostería 15g de té verde en polvo matcha 2 cucharaditas de levadura en polvo 6 claras de huevo - Para la cobertura: 150g de chocolate negro 100g de mantequilla 75g de chocolate blanco (opcional) - Materiales: Molde para bund ...

recetas postres cocina oriental crea tu propio menú ...

Helado de té matcha

INGREDIENTES 4 cucharadas de té verde matcha 125 g de azúcar 500 ml de nata 500 ml de leche 6 yemas 1 pastilla de chocolate negro 85% de pureza ELABORACIÓN DE HELADO DE TÉ MATCHA Ponemos la leche en un cazo, mezclamos con el té y llevamos a ebullición a fuego lento. Cuando empiece a hervir, apartamos y dejamos reposar 5-7 minutos. Remover bien la mezcla. En un recipiente apto para baño maría mez ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho mármol al Té Matcha

Hola a todos !!! Ya veis que no he tardado mucho en aparecer por aquí. La verdad no tenia intención de publicar hoy, pero he encontrado un hueco durante el día para prepararos esta receta, y aquí estoy. Vengo con una receta súper, súper sencilla y súper rápida de hacer. Un bizcocho al Té Matcha, riquísimo, esponjosisimo y jugosísimo, que mantiene su textura jugosa y esponjosa durante varios días. ...

BIZCOCHO

Bizcocho de té matcha

Una de las cosas más gratificantes de viajar es descubrir, además de los paisajes y ciudades que nos ofrecen los destinos, para mí, sin lugar a dudas, es degustar y disfrutar de la gastronomía. Para hablar de la gastronomía japonesa, como os podéis imaginar necesitaría muchos post, ya que tienen una variedad de platos increíbles. En nuestro reciente viaje a Japón que duró trece días, tuve la suert ...