No digo nada más porque las fotos ya lo dicen todo
Choco-Banana Bread sin gluten
Ingredientes
- 300 g. de harina de trigo sarraceno BIO
- 8 plátanos maduros BIO
- 1 cucharadas de semillas de lino
2 cucharadas de cacao puro en polvo BIO
1 cucharada de canela en polvo BIO
2 cucharadas de albarroba en polvo BIO
2 cucharadas de levadura tipo Royal
250 g de bebida vegetal de almendras BIO
100 g de chips de chocolate
Instrucciones
Precalentamos el horno a 180ºC
Batimos 5 plátanos, el cacao, la algarroba, el lino y la bebida vegetal.
Combinamos la mezcla con la harina de trigo sarraceno hasta obtener una masa homogénea.
Añadimos las pepitas de chocolate.
En un molde de silicona, añadimos la mitad de la masa y 3 mitades de plátanos. Añadimos el resto de la masa y las otras tres mitades en la parte superior. Horneamos entre 40-60 minutos. 0.1
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