The Green Fuel Idea guardada 16 veces
La valoración media de 10 personas es: Excelente

Choco-Banana Bread sin gluten

Una vez lo pruebes lo harás todas las semanas. El pan de plátano chocolateado y sin gluten definitivo. Perfecto para combinar con frutas, compotas o salsas dulces, para mojar en bebidas calientes o, los más atrevidos, untar con algún queso crudivegano o paté salado. Libre de gluten y de azúcares añadidos.

No digo nada más porque las fotos ya lo dicen todo

banana-bread-4
banana-bread-2
banana-bread-1

 

 

 

Choco-Banana Bread sin gluten

Choco-Banana Bread sin gluten


Ingredientes  

- 300 g. de harina de trigo sarraceno BIO

- 8 plátanos maduros BIO

- 1 cucharadas de semillas de lino

2 cucharadas de cacao puro en polvo BIO

1 cucharada de canela en polvo BIO

2 cucharadas de albarroba en polvo BIO

2 cucharadas de levadura tipo Royal

250 g de bebida vegetal de almendras BIO

100 g de chips de chocolate
  Instrucciones

Precalentamos el horno a 180ºC

Batimos 5 plátanos, el cacao, la algarroba, el lino y la bebida vegetal.

Combinamos la mezcla con la harina de trigo sarraceno hasta obtener una masa homogénea.

Añadimos las pepitas de chocolate.

En un molde de silicona, añadimos la mitad de la masa y 3 mitades de plátanos. Añadimos el resto de la masa y las otras tres mitades en la parte superior. Horneamos entre 40-60 minutos. 0.1

Si buscas otros postres saludables no puedes perderte estas recetas:

Tortitas esponjosas de trigo sarraceno

Bocaditos de quinoa y manzana

DESCUBRE LA EXPERIENCIA


.  

Fuente: este post proviene de The Green Fuel, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sopa de lasaña One Pot

Si eres fan de la lasaña esta receta es para ti. Una forma más sencilla y rápida de disfrutar de este plato italiano. Una interpretación que se hace solo en una cazuela, sin manchar nada más, y que es ...

4 recetas con kombucha

He recopilado en este post 3 recetas en las que utilizo kombucha para aportar sabor al plato y también ese toque probiótico que beneficia nuestra salud intestinal. La kombucha es una bebida fermentada ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcocho

Banana nut bread

Se llama "bread" y parece un pan, pero es un bizcocho. Me pasó la receta mi compañera Claudia cuando íbamos al cole y aún lo sigo preparando cada vez que tres plátanos amenazan con ponerse oscuros :-) Ingredientes: 3 plátanos muy maduros 190 gr de azúcar 2 cucharadas de aceite suave 3 cucharadas de leche 250 gr de harina 2 huevos 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de levadur ...

recetas postres baking banana bread ...

Banana Bread

Hoy os traigo un bizcocho de plátano que está para chuparse los dedos! Tenía muchas ganas de probar uno y cuando encontré la receta en uno de mis blogs preferidos LOVE MAEGAN, no dudé en intentarlo y resultado fue genial! Today I want to share an amazing Banana Bread that I like so much! I wanted to try a banana bread for a long time, so when I find the recipe on my favorite blog LOVE MAEGAN, I ...

general bizcochos dulces

Pan de plátano ( Banana bread)

Si hay algo de lo que estamos muy orgullosos los canarios es de poseer un clima muy estable, dónde las temperaturas son estables casi todo el año, de ahí que nuestra tierra nos regale unos plátanos especiales, con sabor único y muy apreciados en el resto de Europa. Hace unos días me regalaron unos kilos de este oro dulce, y la verdad es que se maduraron todos a la vez, sabiendo que en casa gustan ...

general bolleria dulces

BANANA BREAD / BIZCOCHO DE PLÁTANO

Receta directamente sacada de la BBC Food Recipes. Mi vecina que ya os he contado en otras ocasiones es inglesa, me trajo un trocizo de lo que ella llamó "pan de plátano" ya que esa es su traducción literal, y mi cara fue un poco la del emoticono del whatsapp [sabéis a cual me refiero no?] porque no me pegaba para nada un pan así. Pero al verlo me di cuenta que se trataba realmente de un ...

10 recetas sin gluten para personas con celiaquía

Hoy, 5 de mayo es el Día Internacional del Celíaco. Las personas que sufren intolerancia al gluten no pueden consumir los alimentos que lo lleven, pero por suerte contamos ahora con un sin fin de alternativas alimentarias para hacer muchas recetas aptas. A continuación, te dejamos la mejor muestra de ello: 10 recetas sin gluten para personas con celiaquía. - Pastel de chocolate raw. La moda raw en ...

Banana bread {Pan de plátano con avellanas}

Nunca es tarde para aprender a preparar un banana bread. Este bizcocho que se traduce como pan de plátano y está delicioso. Veréis que tiene una textura esponjosa y un pelín húmeda que lo hace súper jugoso. ¿Os animáis a preparar esta delicia? La receta es muy sencilla, sin daros cuenta tendréis todos los ingredientes mezclados a falta de hornear. Este banana bread es sin duda una receta que prepa ...

recetas postres dulces sin gluten

El Mejor Brownie Sin Gluten

Hoy es un día muy especial. Es el día en el que vamos a compartir la receta del mejor brownie sin gluten del mundo y además, vegano. No tiene huevo, lácteos, trigo ni gluten y está delicioso. Sin exagerar, es el paraíso de los brownies. Siempre me han encantado los brownies, de hecho ya hemos publicado otro brownie vegano y sin gluten en el blog y aunque está riquísimo, esta nueva receta se ha con ...

Gluten free Postres Recetas ...

Scones de banana y nuez sin gluten

Siempre compro bananas “de más” para poder dejarlas madurar y aprovecharlas en recetas dulces. Casi siempre hago muffins o banana bread, pero hoy tenía ganas de probar algo diferente. Entonces hice lo que hago siempre: consultar mi historial de recetas para ver qué hice con banana. Y ahí fue cuando me di cuenta de que mi blog no tiene ninguna receta de scones. “ESTA ES LA MIA! ...

Granola Recetas desayuno ...

Muesli sin gluten con trigo sarraceno

Muesli sin gluten casero, una receta facilísima para hacer tu propio muesli en solo 25 minutos con trigo sarraceno y frutos secos. ¿Lo estabas buscando? Pues no te pierdas esta receta. La oferta de muesli sin gluten es todavía limitada y a veces inexistente, ¿habíais pensado en hacerlo en casa? Este muesli sin gluten lleva trigo sarraceno, avellanas, pecanas, anacardos y cualquier fruto seco que t ...

Panes Sin gluten sin levadura ...

Pan de trigo sarraceno sin levadura

No me canso de buscar información acerca de cómo conseguir un pan sin gluten con textura de pan pan, pero es complicado encontrar "la receta perfecta". A pesar de ello, no dejo de intentarlo y no me doy por vencida!!! :) Hoy hice este pan de trigo sarraceno, sin gluten, sin levadura y sin mixes comerciales. La textura es un poco pesada y compacta, pero el sabor es exactamente el mismo qu ...