CHOCOLATE DEL MUSICO
INGREDIENTES:
250 g. chocolate
50 g. frutos secos variados
2/3 trozos de fruta escarchada en trocitos pequeños
1 cucharada de pasas sin semillas
1 cucharadita de maíz frito (kikos) pulverizado
PREPARACION:
1.- trocear el chocolate o rallarlo y ponerlo en un bol apto para microondas . 2 minutos a media potencia. Abrir al minuto, remover el bol (sin la cuchara) y volver a meter. Ir vigilando que no se queme el chocolate, solo que se ablande y derrita para manejarlo. Rellenamos con una cuchara los moldes de silicona y sobre el chocolate rapidamente vamos colocando de forma decorativa los frutos secos, fruta escarchada, maiz y las pasas.
Metemos al congelador y desmoldamos con cuidado cuando endurezca.
Variante: IGUAL PERO CON CHOCOLATE BLANCO.