Chuletones con tomate

En esta ocasión, os traigo una comida muy simple y deliciosa, especial para carnívoros. Ingredientes para dos personas: 2 chuletones de ternera de unos 400 g cada uno. 1 tomate muy grande Tomillo Aceite de oliva Sal Limón (opcional) Preparación: En una sartén muy grande sellamos los chuletones en un poco de aceite de oliva a fuego medio, sazonándolo con tomillo y sal, por ambos lados. Junto los ch ...

Hoy traigo una receta de base, para futuras recetas, con una simple lata de tomate triturado, una cebolla y poco más. Ingredientes (1 kg de salsa): 1 kg de tomate triturado 1 cebollas 4 ajos Aceite de oliva Pimienta negra molida Orégano Azúcar Sal Preparación (60 minutos): Colocamos un generoso chorro de aceite de oliva en una y ponemos a calentar a fuego fuerte. Mientras troceamos la cebo ...

El otro día compramos una bandejita de alitas de pollo en el supermercado, las cuales se me ocurrió unirlas a dos tapers de tomate triturado que tenía perdidos en el congelador y unas cebolletas. Ingredientes (4 personas): 1 kg de alitas de pollo 3 cebolletas 3 dientes de ajo 1 kg de tomate triturado Aceite de oliva 1 cucharada sopera de azúcar (para matar el ácido del tomate) Sal Preparació ...

Hace unos días coci unas alcachofas para rebozarlas posteriormente, pero a la mujer le apetecieron con arroz, así que hubo cambio de menú. Ingredientes (2 personas): 2 puñaditos de arroz 2 puñaditos de habas congeladas 2 puñaditos de gambas peladas congeladas 3 alcachofas cocidas 1 cebolla Azafrán (colorante alimentario) Orégano Aceite de oliva Sal Preparación: Calentamos un generoso chorr ...

Cuando dispongas de un buen chuletón de ternera te aconsejo este acompañamiento de papas al horno, que es fácil y además está riquísimo. Cantidad: 4 chuletones (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Española Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 4 chuletones de ternera 1 kilo de papas 1 pimiento rojo 1 pimiento ver ...

Como habían unos tomates demasiado maduros en el frigorífico, opte por preparar esta salsa de tomate, la cual guardare en recipientes herméticos y congelare para futuras recetas. Ingredientes: 1 kg de tomate 1 cebolla 4 ajos 1 pimiento Azúcar Aceite de oliva Sal Preparación: Troceamos la cebolla, el pimiento y pelamos los ajos, fileteando estos. Colocamos un generoso chorro de aceite en una sartén ...

Hace unos días pedimos comida china para cenar y como nos sobro una tarrina de arroz tres delicias, en lugar de ponernos de arroz hasta las orejas, optamos por congelarlo. Ingredientes (2 personas): 1 tarrina de arroz tres delicias (sobras de chino) 150 g de calamares troceados 2 huevos poché 1/2 cebolla 2 ajos 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal Preparación: El día anterior introducimos el ...

El otro día me sobraron dos pimientos italianos horneados “al dente”, la mujer los prefiere así, aunque yo los prefiero bien blanditos, en esta ocasión aproveche para realizar una simple tortilla de pimiento y cebolla. INGREDIENTES (2 personas): 2 pimientos italianos medio asados 1 cebolla 4 huevos Aceite de oliva Sal Preparación (30 minutos): Calentamos un generoso chorro de aceite en la ...

Siempre suelo cocinar el pollo entero, o a cuartos, en esta ocasión he optado por cocinarlo troceadito, con una salsa rápida de tomate. Ingredientes (4 personas): 1 pollo 1 lata de tomate triturado 1 cebolla 1 pimiento 1/2 cabeza de ajos Aceite de oliva Azúcar Sal Preparación: Troceamos el pollo a trozos grandecitos (o le pedimos a nuestro carnicero que nos lo trocee). Colocamos en una sartén gran ...

Buenos días! Hoy os propongo una recta de conejo con cebolla caramelizada, Empecemos pues como siempre con los ingredientes: - 1/2 conejo (2 personas) - harina blanca - 1 cebolla grande - aceite - tomate (opcional) Lo primero que haremos es cortar la cebolla en juliana y ponerla con un poco de aceite en una sartén a fuego muy bajo y tapada para caramelizarla. Seguidamente, enharinamos el conejo ...