Cintas a la putanesca

Esta receta de cocina de espaguetis a la putanesca es todo un clásico de la cocina italiana y aunque por el nombre nos podemos llevar una mala impresión os puedo asegurar que el resultado es impresionante. Ingredientes 200 gr. de espaguetis 4 dientes de ajo 4 anchoas 4 aceitunas negras sin hueso 100 ml. de salsa de tomate Perejil fresco Orégano Paso a paso Paso 1 Lo primero que tenemos que hacer ...

Espaguetis a la Putanesca No te creas que me volví loco al poner el nombre a esta receta de pasta. Una receta tradicional Italiana de lo más rica y fácil de hacer. Seguro que la harás en más de una ocasión y si sigues leyendo, sabrás el origen de este "curioso" nombre de putanesca. Si pensaste que el nombre putanesca viene de puta, acertaste. Se sabe que esta salsa que inventaron las pu ...

Mirando la despensa para ver qué cocinaba hoy, he visto que podía hacer pasta a la putanesca. A Monsieur Accidents le encantan los macarrones con tomate, cuando nos mudamos a Madrid, me comentó que uno de sus platos preferidos eran los macarrones con tomate que le hacía su madre, pero no le gusta mucho el pique, al contrario que a mí, así que este plato va a ser una variante deliciosa para conte ...

No solo se puede hacer una buena putanesca con macarrones o espaguetis, y los galets no solo valen para una sopa. Apunté esta receta de la revista Cuina y por fin me he decidido a hacerla, quedan buenísimos y las rallitas de los galets hace que la salsa quede perfectamente integrada en la pasta. Vamos a por ella!! Ingredientes: 400g. galets 4 tomates a cuadraditos 8 filetes de anchoas picados 140g ...

Hay muchas salsas de origen italiano, entre ellas tenemos la salsa carbonara, la boloñesa, la pesto, la napolitana y la putanesca, entre otras muchas. De esta última creo que no hemos hablado en facilisimo.com y lo cierto es que su sabor es tan intenso y tan bueno para la pasta, que merece la pena conocerla. Lo primero que llama la atención de esta receta es su nombre, ya que la palabra putanesca ...

Típica del centro de Italia la putanesca es una salsa de sabor mediterráneo y contundente que debería ser galardonada con el premio a la ingeniería de cocina con conservas ya que prácticamente todos sus ingredientes provienen o pueden provenir de una lata: tomate, alcaparras, aceitunas, anchoa, guindilla, ajo y perejil. Su nombre tiene mucho que ver con la palabra más grande del cartel de este ...

Hoy este plato de pasta me encanta y me apasiona una Salsa Putanesca que es con lo que vamos a acompañar hoy estos espaguetis. Bien realizada como os voy a mostrar y hacerla a fuegos muy suaves y lentos nos va dar un resultado de gozo, aromas, sabor y triunfo asegurado. Pasemos a la receta y vemos como vamos hacerla. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO ...

¿Has oído hablar de la pasta a la putanesca? Es bastante probable que alguna vez hayas escuchado algo sobre esta salsa. Si quieres conocer su origen, sigue leyendo porque te voy a contar de forma breve cómo se empezó a hacer esta receta. Además, te contaré la forma tradicional de preparar pasta a la putanesca y algunas variaciones para darle un toque diferente. Historia de la salsa a la putanescaL ...

Patatas “Bravas” con salsa putanesca Patatas “Bravas” con salsa putanesca, historia: La historia de este plato es muy sencilla, estando de la receta de los espaguetis con dicha salsa, se me cruzó como un relámpago por la cabeza… el por qué no se podían acoplar unas patatas con la misma y hacer una especie de patatas bravas diferentes de lo habitual y que además er ...

Esta receta es típica de la cocina mediterránea elaborado con pasta y una salsa denominada sugo alla puttanesca, típica del centro de Italia. 400 g de espaguetis 4 tomates 2 dientes de ajo 8 anchoas troceadas 12 aceitunas negras deshuesadas 1 guindilla roja Alcaparras troceadas Queso parmesano Perejil picado Albahaca Aceite Sal Pon la pasta en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite y pon ...