Coca de cristal, receta tradicional

RECETA DE COCA DE LLANDA VALENCIANA TRADICIONAL La coca de llanda es una receta  tradicional de la cocina valenciana, se trata del bizcocho de aceite de oliva perfecto: esponjoso, con un delicioso toque de limón y su típica superficie recubierta de azúcar que hace de esta coca una merienda deliciosa.  ¿Qué tiene de especial la tradicional coca de llanda?Este dulce valencia ...

Para 6 personas Tiempo de preparación: 30 minutos La Coca de hojaldre con cabello de ángel es una coca dulce típica catalana. Prepararla es muy sencillo y más si la haces con hojaldre ya comprado. También puedes preparar tú mismo el hojaldre. Queda muy jugosa gracias al cabello de ángel del interior que hace un contraste estupendo con lo crujiente que queda por fuera. Ingredientes 2 láminas de ...

De nuevo un reto salado en el grupo Cocinar con thermomix. Y otra vez verduras. En esta ocasión, se trata de versionar una receta de coca de verduras. la receta que había que preparar es la coca express de verduras de Velocidad Cuchara, pero a mi me apetecía preparar una coca más crujiente así que buscando encontré esta receta del blog cocina para dragones, donde la coca se prepara con harina inte ...

Después de un tiempo presentándoos deliciosas recetas saladas, para tener opciones para cenas, sanos primeros platos o incluso platos principales, con aromas y sabores de aquí y de allí, hoy hemos pensado que era un buen momento para volver a nuestro querido Mediterráneo para traeros la receta de una coca realmente especial. La coca que os presentamos hoy, tiene origen en Mallorca (la más grande ...

La Coca amb Tonyina un plato tipico alicantino, que ademas es tradicion comerla en Fogueres (Hogueras) de Sant Joan en Alicante. " El sentiment foguerer Eixe gran misteri L" aprens de xicotet i amb ell cap al cementeri." Ademas de degus ...

Coca Cristina (Torta de almendra) – Receta tradicional Valenciana. Es muy típica en tiempo de pascua, aunque se pueden encontrar en muchos hornos artesanos; Hacerlas en casa es tan fácil y rápido que en cualquier ocasión nos podemos dar el capricho de comer estas riquísimas cocas, que para tomarlas con un café es toda una delicia. Ver el video de esta receta Ingredientes de la Coca Cristina: ...

Como hace tanto calor y conservar las tartas fuera de la nevera, es tarea difícil, preferí hacer horchata, limón y cebada granizados, para celebrar el cumpleaños de mi niño chico. Por eso hice esta coca boba que siempre hemos hecho en casa sin el temor que se deshiciera. Por cierto, como siempre fue un éxito. Ingredientes: 3 huevos. 250 gr. de azúcar la corteza de un limón rallada 250 gr. de ace ...

Posted by: Gemma Biosca Esta receta de hoy es la segunda que re-editamos, ya que la primera publicación fue en enero de 2013 y era la receta nº 19....justo al principio del blog y podéis verla AQUÍ. En realidad esta coca se hace (o al menos yo la hago) con la masa de la pizza y la vídeo-receta está en este POST. Por cierto, si la hacéis, mandadme fotos y las pondremos en Facebook para que las pu ...

¡Hola cocineros!¿Estáis ya listos para la verbena? Aquí en Cataluña es muy típico comer la tradicional coca de San Joan, una coca un poco diferente al bizcocho... La puedes comprar, evidentemente, pero... ¿Qué mejor que hacerla tu mismo? Coca de San Juan con Crema Ingredientes para la masa Brioche: -250 g de harina -50 ml de leche -40 g de mantequilla -50 g de azúcar -1 huevo -15 ml de anís -15 m ...

Llevo tiempo pensado en preparar esta empanada típica de mi tierra. En otras entradas os he hablado que soy Valenciana, en concreto de un pueblo de la provincia de Castellón, como en todas partes tenemos nuestra gastronomía tradicional. Allí a las empanadas las llamamos "Cocas", bueno, sinceramente le llamamos a todo "coca", ya sea empanadas, bizcochos, pasteles.. todo es &quo ...