Coca de manzana sin azúcar

Bizcocho de manzana sin azúcar  Bizcocho de manzana sin azúcar  Feliz otoño. Empieza la época del año de las vueltas al cole, trabajo, rutinas y cinturas. Sí cinturas, que el picoteo del verano, las cervecitas fresquitas, los aperitivos y los helados, entre otros, terminan causando estragos. Pero claro, volver a la rutina y empezar el régimen, así del golpe, al mismo tiempo y sin anestesia como qu ...

En la Comunidad Valenciana se llama “coca” a un bizcocho que lleva aceite y, generalmente, leche. Casi siempre se hornea el un molde cuadrado que llamamos “llanda”. La coca más conocida es la “coca de llanda”, pero hay más. Una que yo no conocía es la coca de calabaza. Por supuesto, lleva calabaza. No incorpora leche, porque ya resulta lo suficientemente húmeda ...

Os traigo una coca de llanda con manzana, un bizcocho típico valenciano con la variación que le he puesto manzana. Un bizcocho muy rico jugoso y con mucho sabor, una masa muy jugosa y con sabor que le aporta la manzana rallada que lleva en la masa. Un bizcocho ideal para la merienda y el desayuno, queda muy buena y jugosa con la manzana. Una coca que dura varios días, se puede guardar bien en una ...

Finales de junio siempre significa una cosa: llega San Juan. Y como cada San Juan, yo lo celebro con una deliciosa coca. En este caso, os traigo una coca de espelta integral, sin azúcar y más saludable. ¡Seguro que os encanta! San Juan siempre me divide emocionalmente. Me encanta estar con mi familia, disfrutar de la noche más corta del año, comer coca y esas cosas, pero detesto los petardos. Porq ...

Las cocas pueden ser dulces, saladas o ambas cosas. También las podemos preparar con verduras y carnes. Hoy he publicado una receta de coca con verduras, con la masa restante hace una hora he cocinado estas delicias de cocas con manzana verde. En casa sólo somos dos, por esa razón he divido la masa para prepara la merienda de esta tarde. INGREDIENTES MASA DE COCA 1 MANZANA VERDE. 100 GR DE AZÚC ...

La coca de cabello de ángel sin azúcar que vamos a ver hoy es toda una delicia, ¡y súper fácil de preparar! Este tipo de cocas son típicas de Cataluña y se comen en la verbena de San Juan, el 23 de junio, aunque cada vez se preparan en más sitios – y sabiendo lo facilitas que son de hacer, dan ganas de hacerlas todo el año, ¿no? Aunque, cierto es, que estas cosas son como los turrones, que ...

El bizcocho de patata no lleva nada de harina, pero si no lo sabes no lo notas. Soy de Alicante y vivo en Valencia. Incluso trabajé en un pueblo de Castellón. Pues no conocía la “Coca de Castellón” hasta que hace poco me llamó por teléfono mi madre y me la describió. Se trata de un bizcocho normal, con su huevo batido, su azúcar… pero sin nada de harina de ningún tipo. En su luga ...

No es fácil hacer dulces sin azúcar y aptos para diabéticos aún menos, porque muchos de los edulcorantes también suben el azúcar en sangre. Los mejores son los artificiales, como la sacarina y el aspartamo, pero no todo sirven para hornear. En este caso he mezclado dos recetas, un bizcocho de chocolate, hecho con azúcar de Abedul, que es el edulcorante que más se parece al azúcar, pero con menos ...

Me gusta empezar la semana preparando un rico bizcocho,así ya tenemos la merienda solucionada de dos o tres días,si es que dura,claro.Hoy el bizcocho o coca de manzana con nueces como la llamamos en mi zona,es de esas recetas que no necesitan ni ser anotadas por lo sencillas y fáciles que son de recordar. Éste bizcocho lo vengo haciendo no se los años,me lo paso mi tía Carmen una gran cocinera y ...

Desde que probé este bizcocho de manzana por primera vez me enamoré totalmente de él. Es un bizcocho de manzana sin lactosa con azúcar y canela súper jugoso, tierno y esponjoso. Es súper grande, como para alimentar a un regimiento jeje pero perfecto para compartir. Mi cuñada catalana lo llama coca dulce, y en su casa de Cataluña siempre lo han hecho así. Me llamó especialmente la atención esa cobe ...