Coca de verduras al pimentón

Con el fin de semana tan frío y lluvioso, se agradecía encender el horno, me apetecía preparar algo y ojeando la nevera vi una bolsa de verduras variadas, una masa de hojaldre y me quedaba un poco de queso mozzarella que tenía que gastar, así que no me lo pensé y preparé esta receta que es rápida, sencilla y está buenísima, una coca de verduras. Que buena manera de comer verduras, con todo ese q ...

Una coca de pollo y verduras es la forma más sana de tomar pizza casera y os aseguramos que está deliciosa. Tuvimos ocasión de hacerla la semana pasada con unos invitados y la verdad que todos se quedaron con ganas de más. Además, de postre les pusimos una tarta que nos vuelve locos, la tarta pavlova. Es una mezcla entre crujiente y cremoso, espectacular. Siguiendo con la coca de pollo. Es un rece ...

Las cocas saladas son panes planos con distintos ingredientes extendidos por la superficie, típicos de todo el Mediterráneo como Cataluña, comunidad Valenciana o incluso Baleares La coca es la versión española de la focaccia o la pizza italiana. La coca más famosa es de Baleares se llama "coca trempó" o de "pimientos rojos asados". Las cocas más tradicionales tienen una masa ...

La coca es una preparación, sencilla, muy parecida a la pizza pero con verduras asadas y con pescado en conserva o salchicha. En casa es un básico, y la hemos comido desde que tengo recuerdo. Estas cocas las he acabado con unas sardinas en conserva en aceite de oliva ALBO y qué bien les quedan. Ya sabes que las conservas nos facilitan mucho la vida, en mi casa son un imprescindible. Es tan fácil y ...

Hoy os dejo aquí una maravilla de entrante o aperitivo, para una cena informal, una reunión de amigos o simplemente por gusto. Y si es por gusto la vais a repetir muchas veces, ya que es una delicia, muy fácil y rápida de hacer. Así que aquí la lleváis. INGREDIENTES: -Masa para empanada -Cebolla -Pimiento verde -Huevos de codorniz -Pimiento rojo -Sal -Calabacín -Aceite de oliva -Berenjena -Ajo -A ...

¿Os acordáis de la cebolla caramelizada que publiqué antes de irme de vacaciones? Pues el destino final, además de la pizza de queso de Hinojosa, ibérico y padrón que dejé por aquí hace unas semanas, fue esta coca de verduras. Había que encender el horno para poder prepararla, pero mereció la pena ese rato de calor extremo y sufrimiento mientras se cocinaba. Y ahora, con la vuelta de las vacacione ...

PIZZETAS DE LOMO Y QUESO ARZÚA, unas pizzas individuales con un toque gallego. Estos días tocan recetas con productos gallegos, la anterior lacón y grelos, hoy queso Arzúa Ulloa. El queso Arzúa Ulloa es uno de los quesos tradicionales de Galicia con D.O. Por su suavidad y cremosidad es perfecto para fundir, por eso, lo utilizaremos en estas pizzetas que son un manjar. La pizza es uno de los plato ...

Verduras con queso al horno, receta fácil y saludable. Esta receta se hace muy fácil y en poco tiempo, queda con un sabor riquísimo y una mezcla de ingredientes que hace que sea irresistible, sin duda podéis adaptarla a las verduras que más os gusten sin dejar de estar riquísima, un plato redondo para triunfar en cualquier ocasión con estas verduras con queso al horno. Ver el video de esta receta ...

Esta receta de coca de verduras fácil (os aseguro que es muy muy muy fácil) no sólo os va a gustar porque está deliciosa y es un plato saludable, también os conquistará por lo fácil que es de hacer y lo resultona que queda. ¿Qué ingredientes necesitamos para hacer una coca de verduras tan fácil como ésta? Lo mejor de esta receta es que admite muchísimos tipos de verduras por lo que podéis exper ...

Primer domingo de octubre, qué tal si lo celebramos con una coca salada de verduras? Perfecta como aperitivo, merienda e incluso para cenar. Un buen recurso para cuando vienen invitados ¡En nuestra casa es la receta estrella de los domingos pre-comida y cenas de sábado noche, junto con la coca de tomate. Se prepara en un momento y te aseguro, no hay quién se le resista. Ingredientes: 1 vaso de agu ...