Coca de verduras, lomo y queso curado de oveja

Una receta muy rápida de hacer, ya que no la hacemos con masa preparada, es la empanada en este caso rellena de lomo, pimientos y queso. Por supuesto que se puede hacer la masa, pero para esta hemos utilizado masa para empanada de "la cocinera" y queda también muy rica. Ingredientes para 2 personas: - 1 paquete de masa para empanada "La Cocinera" - 4 cucharadas de aceite - 6 fi ...

Ingredientes -1 paquete de masa de empanada la cocinera - 4 filetes de lomo adobado - 2 lonchas de queso cheldar - 2 lonchas de queso más tierno - 1 huevo para pintar Se parte en 4 trozos iguales la masa de empanada dos partes para poner el relleno y las otras dos para tapar. El lomo se pasa por la sartén vuelta y vuelta Encima la masa se pone una loncha de queso del más tierno, sobre el la dos ...

Después de una temporada sin entrar en el blog he vuelto con más ideas y muchas ganas de subir cosillas. La receta de cocina fitness de hoy es una coca con pimiento verde, cebolla, tomate, atún y un poco de queso. Ingredientes: 1 pimiento verde mediano 1/2 cebolla grande 1 tomate grande 2 latas de atún queso mozzarella (preferiblemente light) 1 rollo de masa para empanada aceite de oliva virgen e ...

La vida es fascinante: sólo hay que mirarla a través de las gafas correctas. Alejandro Dumas Hoy vamos a hacer una empanada de hojaldre que cortada en cuadraditos pequeños es una tapa perfecta. Si lo prefieres para una cena ligera, córtala en cuartos y sírvela con una ensalada. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 plancha de hojaldre. -200 gr. de lomo de cerdo fresco. -1 pimiento rojo grande. -Ajedr ...

Vídeo receta; bocadillo de lomo queso y pimientos del piquillo: Bocadillo de lomo queso y pimientos del piquillo Dificultad: muy fácil                Raciones: 1 – 2 personas               Tiempo: 15 minutos Ingredientes del bocadillo de lomo queso y pimientos del piquillo: 1/2 baguette 4 – 5 filetes de lomo de cerdo 3 – 4 cuñas de queso curado tipo manchego pimientos del piqui ...

Hoy os traigo una receta de las súper fáciles.....FILETES DE LOMO A LA COCA COLA, sencilla, sin complicaciones y con un resultado fantástico. A ver si os gusta..... En realidad lo que he hecho ha sido versionar la receta de PECHUGA FÁCIL, pero en vez de pollo le he puesto filetes de lomo y en vez de refresco de naranja le he puesto coca cola. Esta receta es para los días flojos o con falta de tie ...

Esta receta llegó a mis manos hace algunos meses, no podía creer tanta maravilla, me dediqué a buscar recetas para comprobar que realmente era posible. Buscando y buscando, revisando y sacando ideas de una y de otra, llegué a esta receta que les comparto. Este es un lomo de cerdo curado con sal y azúcar y puesto a secar, el resultado es un lomo de cerdo crudo, delicioso y hecho por tus propias man ...

No me acuerdo el tiempo que no hacía libritos, pero sí que unos cuantos años... De pequeña los comía a menudo, me encantaban. Mi abuela los hacía una vez a la semana y era una fiesta. Como más me gustan es con jamón y queso pero también los he comido con sobrasada y foie gras. No soy muy amiga de comer carne rebozada o empanada y creo que únicamente tolero los libritos. Si no los has hecho nunca, ...

Cuando era pequeña y me iba de excursión con el cole mi madre siempre me preparaba el mismo bocata para comer, filetes de lomo. El pan, reciente, empapado en la salsa que soltaban al freirlos. Una delicia a pesar de comerlo frío. Cuando como filetes de lomo no puedo evitar mojar el pan en la salsa. A parte de que me encanta, me recuerda a mi infancia y a esos buenos ratos que pasaba con los comp ...

¡¡Hola a tod@s!! estamos en unas fechas de comidas familiares, y en mi casa es muy típico comprar un jamón y una caña de lomo curado. Por eso, en cuanto vi que mi querida Elena, del blog Miss Pimienta, hacía todos los años este precioso, bonito, buenísimo lomo curado en casita, no dudé en hacerlo. Si Elena dice que está bueno, es que lo está y punto!!. Es una elaboración muy facil, lo difícil es e ...